Kanosuke 2023 Limited Edition - 700 ml





Zu den Favoriten hinzufügen, um bei Auktionsbeginn benachrichtigt zu werden.
Käuferschutz auf Catawiki
Ihre Zahlung wird von uns sicher verwahrt, bis Sie Ihr Objekt erhalten.Details ansehen
Trustpilot 4.4 | 134638 Bewertungen
Auf Trustpilot als hervorragend bewertet.
Vom Verkäufer bereitgestellte Beschreibung
Kanosuke 2023 Limited Edition (59%)
Die Kanosuke 2023 Limited Edition ist ein moderner japanischer Single Malt, der den küstennahen, leicht getorfeten und fassbetonten Stil der Brennerei widerspiegelt. Mit starken 59% vol. zeigt er Kanosuke in einer konzentrierteren und ausdrucksvolleren Form als seine Standardabfüllungen, while dennoch die Eleganz und Balance bewahrt, die typisch für japanischen Whisky sind.
Nase
Raffiniert, aber energetisch. Die Nase eröffnet mit reifen Obstsorten aus dem Obstgarten wie Birne, Apfel und weißer Pfirsich, unterstützt von Vanille, Honig und süßem Biscuit-Malz.
Es gibt klaren Küsteneinfluss: Meeresbrise, leichte Salzigkeit und schwache mineralische Noten. Dahinter liegt eine sanfte Schicht Eichenspannung, Zitrusfrische (Zitrone und yuzu-ähnliche Frische) und ein Hauch floraler Charakter. Der Alkohol ist spürbar, gut in das Stärke-Verhältnis integriert.
Gaumen
Vollmundig und lebendig, mit einer seidigen doch kraftvollen Lieferung. Der Auftakt wird von süßem Malz, honigfruchtigem Aroma und Birnensirup getragen, gefolgt von Zitrusölen und Vanillecreme.
Der Mittellauf entwickelt mehr Struktur: Weiße Pfeffer, Ingwer und geröstete Eichenspice. Eine subtile Küsten-Salinität verleiht Spannung und Frische, verhindert, dass der Whisky zu süß oder schwer wird.
Wasser mildert die Intensität und offenbart zartere Frucht- und Blütennoten, wodurch ein saubereres, eleganteres Profil zum Vorschein kommt.
Abgang
Mittellang bis lang, sauber und leicht trocken werdend. Er verflüchtigt sich durch Zitrusfruchtschalen, leichte Eichenspice und sanfte Vanille, mit einer sanften salzigen Note, die am Ende nachklingt.
Fazit
Die Kanosuke 2023 Limited Edition ist ein gut ausbalancierter, hochprozentiger japanischer Single Malt, der fruchtbetonte Süße, subtile Küstencharakteristik und fein integriertes Eichenfass vereint. Er ist expressiver als das Kernsortiment, behält aber dennoch japanische Eleganz bei.
Ideal für jene, die genießen:
- Moderne japanische Single Malts mit Balance und Finesse
- Leicht küstenbetonte, fruchtgetriebene Whisky-Profile
- Fassstärke-Whisky, der eher raffiniert als aggressiv bleibt
Kanosuke 2023 Limited Edition (59%)
Die Kanosuke 2023 Limited Edition ist ein moderner japanischer Single Malt, der den küstennahen, leicht getorfeten und fassbetonten Stil der Brennerei widerspiegelt. Mit starken 59% vol. zeigt er Kanosuke in einer konzentrierteren und ausdrucksvolleren Form als seine Standardabfüllungen, while dennoch die Eleganz und Balance bewahrt, die typisch für japanischen Whisky sind.
Nase
Raffiniert, aber energetisch. Die Nase eröffnet mit reifen Obstsorten aus dem Obstgarten wie Birne, Apfel und weißer Pfirsich, unterstützt von Vanille, Honig und süßem Biscuit-Malz.
Es gibt klaren Küsteneinfluss: Meeresbrise, leichte Salzigkeit und schwache mineralische Noten. Dahinter liegt eine sanfte Schicht Eichenspannung, Zitrusfrische (Zitrone und yuzu-ähnliche Frische) und ein Hauch floraler Charakter. Der Alkohol ist spürbar, gut in das Stärke-Verhältnis integriert.
Gaumen
Vollmundig und lebendig, mit einer seidigen doch kraftvollen Lieferung. Der Auftakt wird von süßem Malz, honigfruchtigem Aroma und Birnensirup getragen, gefolgt von Zitrusölen und Vanillecreme.
Der Mittellauf entwickelt mehr Struktur: Weiße Pfeffer, Ingwer und geröstete Eichenspice. Eine subtile Küsten-Salinität verleiht Spannung und Frische, verhindert, dass der Whisky zu süß oder schwer wird.
Wasser mildert die Intensität und offenbart zartere Frucht- und Blütennoten, wodurch ein saubereres, eleganteres Profil zum Vorschein kommt.
Abgang
Mittellang bis lang, sauber und leicht trocken werdend. Er verflüchtigt sich durch Zitrusfruchtschalen, leichte Eichenspice und sanfte Vanille, mit einer sanften salzigen Note, die am Ende nachklingt.
Fazit
Die Kanosuke 2023 Limited Edition ist ein gut ausbalancierter, hochprozentiger japanischer Single Malt, der fruchtbetonte Süße, subtile Küstencharakteristik und fein integriertes Eichenfass vereint. Er ist expressiver als das Kernsortiment, behält aber dennoch japanische Eleganz bei.
Ideal für jene, die genießen:
- Moderne japanische Single Malts mit Balance und Finesse
- Leicht küstenbetonte, fruchtgetriebene Whisky-Profile
- Fassstärke-Whisky, der eher raffiniert als aggressiv bleibt

