Cantillon - La Corvée 2023 - 75 cl





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Vom Verkäufer bereitgestellte Beschreibung
Brasserie Cantillon x Domaine Stéphane Tissot – “La Corvée” – 2023 – Lambic & Marc de Jura
Eine seltene und hoch sammelwürdige Zusammenarbeit zwischen zwei ikonischen Herstellern: Brasserie Cantillon (Brüssel) und Domaine Stéphane Tissot (Jura).
“La Corvée” ist eine einzigartige Hybridkreation an der Schnittstelle von Wein und Lambic, die traditionelle belgische spontanFermentation mit dem Jura-Weinbau-Erbe verbindet.
Zusammensetzung
* Marc von Trousseau & Poulsard, für 3 Monate in Amphore mazeriert
* Gemischt mit 2-jährigem Lambic
* 300 g/L Trauben verwendet
Das Bier durchläuft eine natürliche Flaschengärung, was Komplexität und Alterungspotenzial verstärkt.
Stil
Eine einzigartige und experimentelle Cuvee, die ein tiefe, sich entwickelnde Profil bietet und die Struktur der Traubenmazeration mit der lebendigen Säure und dem wilden Charakter des Lambic verbindet.
Allgemeine Informationen
Abgefüllt: 12. Januar 2023
Alkoholgehalt: 7,5% vol.
Flaschengröße: 75 cl
Herkunft: Brüssel (Belgien) / Jura (Frankreich)
Inhaltsstoffe: Wasser, gemälzte Gerste, Weizen, Hopfen, Trauben
Enthält natürlicherweise vorkommende Sulfite
⸻
Zustand:
• Füllstand: Perfekt
• Lagerung: Perfekte Kellerlagerbedingungen (12–15°C)
Versand:
• Sorgfältig verpackt und in einer Schutzbox versendet
⸻
Eine seltene und innovative Zusammenarbeit zwischen zwei Kultproduzenten, die Lambic-Tradition und Jura-Terroir vereint — bei Sammlern von Naturwein und Craft-Bier hoch begehrt.
Brasserie Cantillon x Domaine Stéphane Tissot – “La Corvée” – 2023 – Lambic & Marc de Jura
Eine seltene und hoch sammelwürdige Zusammenarbeit zwischen zwei ikonischen Herstellern: Brasserie Cantillon (Brüssel) und Domaine Stéphane Tissot (Jura).
“La Corvée” ist eine einzigartige Hybridkreation an der Schnittstelle von Wein und Lambic, die traditionelle belgische spontanFermentation mit dem Jura-Weinbau-Erbe verbindet.
Zusammensetzung
* Marc von Trousseau & Poulsard, für 3 Monate in Amphore mazeriert
* Gemischt mit 2-jährigem Lambic
* 300 g/L Trauben verwendet
Das Bier durchläuft eine natürliche Flaschengärung, was Komplexität und Alterungspotenzial verstärkt.
Stil
Eine einzigartige und experimentelle Cuvee, die ein tiefe, sich entwickelnde Profil bietet und die Struktur der Traubenmazeration mit der lebendigen Säure und dem wilden Charakter des Lambic verbindet.
Allgemeine Informationen
Abgefüllt: 12. Januar 2023
Alkoholgehalt: 7,5% vol.
Flaschengröße: 75 cl
Herkunft: Brüssel (Belgien) / Jura (Frankreich)
Inhaltsstoffe: Wasser, gemälzte Gerste, Weizen, Hopfen, Trauben
Enthält natürlicherweise vorkommende Sulfite
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Zustand:
• Füllstand: Perfekt
• Lagerung: Perfekte Kellerlagerbedingungen (12–15°C)
Versand:
• Sorgfältig verpackt und in einer Schutzbox versendet
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Eine seltene und innovative Zusammenarbeit zwischen zwei Kultproduzenten, die Lambic-Tradition und Jura-Terroir vereint — bei Sammlern von Naturwein und Craft-Bier hoch begehrt.

