Lervig - Paragon 2018 und 2019 - 33cl - 2 flaschen
05
Tage
08
Stunden
09
Minuten
12
Sekunden
Es wurden keine Gebote abgegeben
Käuferschutz auf Catawiki
Ihre Zahlung wird von uns sicher verwahrt, bis Sie Ihr Objekt erhalten.Details ansehen
Trustpilot 4.4 | 135164 Bewertungen
Auf Trustpilot als hervorragend bewertet.
Zwei 0,33-l-Flaschen Lervig Paragon 2018 & 2019 aus Norwegen.
KI-gestützte Zusammenfassung
Vom Verkäufer bereitgestellte Beschreibung
Lervig - Paragon 2018
Unser Barley Wine ist das besonderseste Bier, das wir herstellen, da es nur einmal im Jahr produziert wird. Es ist eine Blends aus verschiedenen bourbonfassgereiften Jahrgängen, die mehr als ein Jahr im Holz verbracht haben. Wir mischen die verschiedenen Fässer und fügen eine etwas frisch gebraute Barley Wine hinzu, um die bestmögliche Version zu erhalten.
In diesem Jahr wurde das Barley Wine mit einer Double-Boil-Technik gebraut, bei der wir das Bier zu einer hohen Zuckerkonzentration verdampfen, dem Würze wieder Wasser hinzufügen und es erneut einkochen, um die Maillardreaktionen zu erhöhen und eine intensive Karamellisierung aufzubauen. Wir haben die Hopfen zurückgehalten, damit die Malz- und Bourbon-Eigenschaften, die von den Fässern übernommen wurden, die Stars dieses Bieres sind.
Die Aromen und Geschmäcker sind intensiv und sollten langsam genossen werden, indem man es bei Zimmertemperatur serviert, damit noch mehr geschichtete Nuancen zur Geltung kommen und zur
schönen Komplexität dieses Bieres beitragen. Wir hoffen, dass Sie es genauso genießen wie wir.
ABV : 13,5%
Größe : 0,33L
Untappd : 4,37
Lervig - Paragon 2019
Dieses Jahrgangs-Bier ist eine Mischung aus Zeit. Wir hatten noch einige Nachlauf-Fässer aus dem Herbst 2017. Dem hatten wir noch einige aus Anfang 2019 hinzugefügt und mit einigen aus dem Herbst 2019 abgerundet. Alle verwendeten Fässer waren Bourbon, überwiegend zuvor für Heavin Hill genutzt, mit einigen Angel’s Envy und sogar ein paar Wild Turkey dabei. Aber diese Version geht nicht wirklich um einen starken Bourbon-Charakter, sondern eher um die feinen Bourbon-Geschmacksrichtungen, die diesem Bier eigen sind. Nachdem der süße Punch sofort nachlässt, erhält man Aromen wie getrocknete Feigen, Rosinen und Vanille. Dann verleiht das Malz Paragon seine Karamell-, Toffee- und Schokoladenaromen, die mit milder Süße abrunden und den Kreis schließen.
Das Bier hat eine leichte viskose Textur, die den Mund mit einer Geschmacks Explosion der zuvor genannten Aromen überzieht, während es sein Bestes tut, den Alkohol zu verbergen.
Empfehlungen zum Trinken: Servieren Sie es bei ca. 7–8 °C in einem Snifter-Glas und genießen Sie es langsam, damit es sich beim Trinken weiter erwärmt. Ihr Mund wird neue Aromen entdecken, wie es auch bei uns der Fall ist. Für uns repräsentiert dieses Bier unsere Leidenschaft für den alten Stil und das Leben eines Brauers Arbeit in einer Flasche. Bitte genießen Sie es mit Feinsinn.
ABV : 13,5%
Größe : 0,33L
Untappd : 4,53
Lervig - Paragon 2018
Unser Barley Wine ist das besonderseste Bier, das wir herstellen, da es nur einmal im Jahr produziert wird. Es ist eine Blends aus verschiedenen bourbonfassgereiften Jahrgängen, die mehr als ein Jahr im Holz verbracht haben. Wir mischen die verschiedenen Fässer und fügen eine etwas frisch gebraute Barley Wine hinzu, um die bestmögliche Version zu erhalten.
In diesem Jahr wurde das Barley Wine mit einer Double-Boil-Technik gebraut, bei der wir das Bier zu einer hohen Zuckerkonzentration verdampfen, dem Würze wieder Wasser hinzufügen und es erneut einkochen, um die Maillardreaktionen zu erhöhen und eine intensive Karamellisierung aufzubauen. Wir haben die Hopfen zurückgehalten, damit die Malz- und Bourbon-Eigenschaften, die von den Fässern übernommen wurden, die Stars dieses Bieres sind.
Die Aromen und Geschmäcker sind intensiv und sollten langsam genossen werden, indem man es bei Zimmertemperatur serviert, damit noch mehr geschichtete Nuancen zur Geltung kommen und zur
schönen Komplexität dieses Bieres beitragen. Wir hoffen, dass Sie es genauso genießen wie wir.
ABV : 13,5%
Größe : 0,33L
Untappd : 4,37
Lervig - Paragon 2019
Dieses Jahrgangs-Bier ist eine Mischung aus Zeit. Wir hatten noch einige Nachlauf-Fässer aus dem Herbst 2017. Dem hatten wir noch einige aus Anfang 2019 hinzugefügt und mit einigen aus dem Herbst 2019 abgerundet. Alle verwendeten Fässer waren Bourbon, überwiegend zuvor für Heavin Hill genutzt, mit einigen Angel’s Envy und sogar ein paar Wild Turkey dabei. Aber diese Version geht nicht wirklich um einen starken Bourbon-Charakter, sondern eher um die feinen Bourbon-Geschmacksrichtungen, die diesem Bier eigen sind. Nachdem der süße Punch sofort nachlässt, erhält man Aromen wie getrocknete Feigen, Rosinen und Vanille. Dann verleiht das Malz Paragon seine Karamell-, Toffee- und Schokoladenaromen, die mit milder Süße abrunden und den Kreis schließen.
Das Bier hat eine leichte viskose Textur, die den Mund mit einer Geschmacks Explosion der zuvor genannten Aromen überzieht, während es sein Bestes tut, den Alkohol zu verbergen.
Empfehlungen zum Trinken: Servieren Sie es bei ca. 7–8 °C in einem Snifter-Glas und genießen Sie es langsam, damit es sich beim Trinken weiter erwärmt. Ihr Mund wird neue Aromen entdecken, wie es auch bei uns der Fall ist. Für uns repräsentiert dieses Bier unsere Leidenschaft für den alten Stil und das Leben eines Brauers Arbeit in einer Flasche. Bitte genießen Sie es mit Feinsinn.
ABV : 13,5%
Größe : 0,33L
Untappd : 4,53
Details
Anzahl Flaschen
2
Brauerei
Lervig
Geografische Herkunft
Norwegen
Auflage
Paragon 2018 & 2019
Größe
33cl
Verkauft von
