Cantillon - La Corvée 2023 - 75 cl





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Vom Verkäufer bereitgestellte Beschreibung
Brasserie Cantillon x Domaine Stéphane Tissot – “La Corvée” – 2023 – Lambic & Marc de Jura
Eine seltene und hoch sammelwürdige Zusammenarbeit zwischen zwei ikonischen Produzenten: Brasserie Cantillon (Brüssel) und Domaine Stéphane Tissot (Jura).
“La Corvée” ist eine einzigartige Hybridkreation an der Schnittstelle zwischen Wein und Lambic, die traditionelle belgische spontane Gärung mit dem Jura-Weinbau-Erbe verbindet.
Zusammensetzung
* Marc von Trousseau & Poulsard, 3 Monate in Amphore mazeriert
* Mischabfüllung mit 2 Jahre Lambic
* 300 g/L Trauben verwendet
Der Biergärprozess erfährt eine natürliche Wieder-/Nachgärung in der Flasche, was Komplexität und Reifepotenzial erhöht.
Stil
Eine einzigartige, experimentelle Cuvée, die ein tiefes, sich entwickelndes Profil bietet und die Struktur der Fruchtmazeration mit der lebendigen Säure und dem wilden Charakter von Lambic verbindet.
Allgemeine Informationen
Abfülldatum: 12. Januar 2023
Alkohol: 7,5 % vol.
Flaschengröße: 75 cl
Herkunft: Brüssel (Belgien) / Jura (Frankreich)
Zutaten: Wasser, Malzgersten, Weizen, Hopfen, Trauben
Enthält natürlich vorkommende Sulfite
⸻
Zustand:
• Füllstand: Perfekt
• Lagerung: Optimale Kellerräume (12–15°C)
Versand:
• Sorgfältig verpackt und in einer Schutzbox versendet
⸻
Eine seltene und innovative Zusammenarbeit zwischen zwei Kult- Produzenten, die Lambic-Tradition mit dem Jura-Terroir vereint — bei Sammler von Naturwein und Craft-Beer gleichermaßen stark gefragt.
Brasserie Cantillon x Domaine Stéphane Tissot – “La Corvée” – 2023 – Lambic & Marc de Jura
Eine seltene und hoch sammelwürdige Zusammenarbeit zwischen zwei ikonischen Produzenten: Brasserie Cantillon (Brüssel) und Domaine Stéphane Tissot (Jura).
“La Corvée” ist eine einzigartige Hybridkreation an der Schnittstelle zwischen Wein und Lambic, die traditionelle belgische spontane Gärung mit dem Jura-Weinbau-Erbe verbindet.
Zusammensetzung
* Marc von Trousseau & Poulsard, 3 Monate in Amphore mazeriert
* Mischabfüllung mit 2 Jahre Lambic
* 300 g/L Trauben verwendet
Der Biergärprozess erfährt eine natürliche Wieder-/Nachgärung in der Flasche, was Komplexität und Reifepotenzial erhöht.
Stil
Eine einzigartige, experimentelle Cuvée, die ein tiefes, sich entwickelndes Profil bietet und die Struktur der Fruchtmazeration mit der lebendigen Säure und dem wilden Charakter von Lambic verbindet.
Allgemeine Informationen
Abfülldatum: 12. Januar 2023
Alkohol: 7,5 % vol.
Flaschengröße: 75 cl
Herkunft: Brüssel (Belgien) / Jura (Frankreich)
Zutaten: Wasser, Malzgersten, Weizen, Hopfen, Trauben
Enthält natürlich vorkommende Sulfite
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Zustand:
• Füllstand: Perfekt
• Lagerung: Optimale Kellerräume (12–15°C)
Versand:
• Sorgfältig verpackt und in einer Schutzbox versendet
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Eine seltene und innovative Zusammenarbeit zwischen zwei Kult- Produzenten, die Lambic-Tradition mit dem Jura-Terroir vereint — bei Sammler von Naturwein und Craft-Beer gleichermaßen stark gefragt.

