Hakushu 12 years old - Suntory - 70 cl

In der renommierten Hakushu Destillerie hergestellt, verborgen tief in den Wäldern der Japanischen Alpen, ist Hakushu 12 Year Old ein eleganter Single Malt Whisky, der für seine bemerkenswerte Frische und raffinierte Komplexität gefeiert wird. Nach zwölf Jahren Reifung in sorgfältig ausgesuchten Fässern fängt er perfekt den charakteristischen Stil von Hakushu ein und vereint lebendige Fruchtaromen, Kräuterfrische und eine zarte Rauchnote.

In der Nase verschmelzen frischer grüner Apfel, Birne und Zitrusaromen mit Anklängen von Minze, wilden Kräutern und subtilem Torfrauch. Am Gaumen ist er geschmeidig und gut ausbalanciert, offenbart Schichten von Obstgärten, Limettenzest, Honig, grünem Tee und sanften Gewürzen, ergänzt durch eine leichte, feine Rauchigkeit. Der Abgang ist lang, knackig und erfrischend, mit bleibenden Noten von Zitrus, süßem Malz und weichem Eichenholz.

Allgemein gilt er als einer der feinsten japanischen Single Malts; Hakushu 12 Year Old bietet ein einzigartiges und anspruchsvolles Geschmackserlebnis. Sein frischer, lebendiger Charakter und seine zarten rauchigen Nuancen machen ihn zu einer Benchmark-Ausdrucksform für Whisky-Enthusiasten und Sammler gleichermaßen.