Sauternes #6 by Château d’Yquem - Sauternes - 1 Flasche (0,75 l)

Das Anwesen
Château d’Yquems Ruf wurde über 400 Jahre aufgebaut, mit dem Höhepunkt im Jahr 1855, als es in der offiziellen Klassifikation auf Wunsch Kaiser Napoleons III. für die Pariser Weltausstellung als Premier Cru Classé Supérieur anerkannt wurde. Die einzige Weingutslage, die diese Ehre erreicht hat, steht Yquem unangefochten unter den legendären großen Weinen.

Die Reben
Château d’Yquem bewirtschaftet rund einhundert Hektar, bepflanzt mit 75% Semillon und 25% Sauvignon Blanc. Der Ciron, ein Zufluss der Garonne, der für die Entstehung von Sauternes-Weinen wesentlich ist, sorgt für ein außergewöhnliches Mikroklima auf dem Anwesen. Es ist tatsächlich dem morgendlichen Herbstnebel kurz vor der Lese zu verdanken, der das Auftreten des Botrytis Cinerea „Edler Pilz“ ermöglicht. Abgesehen von den Merkmalen des Terroirs und des Klimas verdankt Château d’Yquem seinen Ruf auch stark seiner Expertise und Exzellenz. Mit einer drastisch begrenzten Ausbeute produziert Château d’Yquem Sauternes-Weine, die durch ihre Seltenheit zu Prestigeprodukten werden.

Sauternes 6: Chargen von 4 Jahrgängen von 2014 bis 2019, abgefüllt im Jahr 2020

Sauternes n’6 du Château d’Yquem
Nicht am freien Markt erhältlich, es ist ausschließlich für die Angestellten des Château bestimmt.

Diese Flasche ist wirklich perfekt und kommt direkt vom Château d’Yquem.