Paddy 7 years old Centenary Edition 1913 - 2013 - b. 2010er Jahre - 70 cl

Einer der berühmtesten irischen Whiskeys PADDY feierte 2013 sein 100-jähriges Jubiläum. Zur Feier dieses Anlasses präsentiert die Midleton-Destillerie diese festliche, lebendige Edition mit Zestnote von Zitrusfrüchten, Würzen und Fruchtaromen.

Präsentation in der Holz-Collector-Box, limitiert: 2000 Stück weltweit
Hinweis: 2 kleine Absplitterungen (fast unsichtbar) unten rechts auf der Box – siehe Foto

Diese Jubiläumsedition voller Frucht-, Malz-, Würz- und fein holziger Aromen enthält all die Nuancen, die Paddy berühmt gemacht haben.
Diese einzigartige Sonderedition wurde geschaffen, um das Jahrhundert der bekannten Marke zu feiern. Die Verpackung, das Rezept und sogar die Schreibweise erinnern an die Zeit, in der Paddy Flaherty den Cork Distillers-Whiskey durch das Land vertrieb. Zu dieser Zeit – und bis in die 1980er Jahre – war es ein Single Pot Still, kein Blend, und die Destillerie schrieb den Namen ohne das «e». Dieser Whiskey reifte hauptsächlich in First-Fill-Bourbon- und Sherry-Fässern. Nachdem wir ihn probiert haben, sind wir uns einig: Er übertrifft den klassischen Paddy und gehört zu den intensivsten-fruchtigen irischen Whiskeys. Diese Edition ist limitiert und wird, sofern die Produktion nicht verlängert wird, sehr schnell vergriffen sein.
Aromen in der Nase: Schale von Zitrusfrüchten, Orangen, Mandarinen und Nelken mit Noten von karamellisierten Bonbons und Fanta Orange!
Am Gaumen ist die Frische lebhaft, mit einer leichten Adstringenz, typisch für Destillate in traditioneller Pot-Still-Destillation. Man findet Aromen von getrockneten Orangen, Nelken und Rosinen, mit einem Hauch von typischem Destillat-Öl des Pot-Still-Verfahren. Ausgezeichnet!
Farbe: Glänzendes Gold.
Datenblatt
Destillerie: Midleton
Zutaten: Malz-malzloses Gerstenmalz-Malzanteil
Verwendete Fassarten für die Reifung: etwas Sherry- und First-Fill-Bourbon-Fässer