Sharish Gin - Magnum Distiller's Cut - 1500 ml

Sharish Gin Distiller's Cut 1 x 1.50L
1 Magnum Bottle
Gin

MASTER DISTILLER: António Cuco.

DESTILLATION PROCESS
Sieben Jahre nachdem das ursprüngliche Sharish Gin-Rezept entwickelt wurde, entstand die Idee, eine Version davon zu schaffen, wie Sharish gewesen wäre, wenn Distiller António Cuco beschlossen hätte, dasselbe Rezept im Jahr 2021 zu kreieren, unter Nutzung all des botanischen Wissens und der Destillationskenntnisse, die seit 2014 gesammelt wurden. Die ursprünglichen Botanicals wurden im Wesentlichen beibehalten. Allerdings wurden die Orange und Zitrone durch Tangerine, Bergamotte und Kaffirlimetten ersetzt. Einige der Lieblingsaromen und -geschmäcker des Distillers wurden hinzugefügt: Zitronenmelisse, Kardamom und Orangenblüten.

VERKOSTNOTEN
Daraus resultierte ein klassischerer Gin, trockener und komplexer, mit einer Mischung aus Zitrus-, Floral- und Fruchtnoten – ganz so, wie es die anspruchsvollsten Verbraucher mögen. Es ist unser Spitzenprodukt.

GESCHICHTE
Was Sharish Gin auszeichnet, ist die Tatsache, dass wir überwiegend frische und lokale Produkte verwenden, sowie die Infusions-/Destillationsmethode, die mit traditionellen portugiesischen Stills und einem langsamen Destillationsprozess arbeitet, der Qualität fördert.
Es ist unmöglich, an Gin zu denken, ohne an den Mann dahinter zu denken. Und die Geschichte seines Schöpfers, António Cuco, ist so authentisch wie er selbst. In einer Phase der Arbeitslosigkeit und dank einer unglaublichen unternehmerischen Kapazität ging António Cuco von einem einfachen Kenner des Gin-Getränks zu einem wahren „Alchemisten der Aromen“ über und konnte eine emblematische und international anerkannte Marke schaffen.
Als Inspiration kehrte António Cuco dazu zurück, Gerüche und Aromen aus seiner Kindheit wiederzugewinnen, wie dem Bravo de Esmolfe-Apfel, den ihm seine Urgroßmutter am Borba-Markt zu essen gab, und dem Zitronenverbene, ein Aroma, das ihn an den Tee erinnerte, den S. Manços zu Snackzeiten zubereitete. Er kombinierte diese Erinnerungen mit Botanicals, Zitrusfrüchten und weiteren Zutaten, alles von seinem Land, um zur finalen Formel für seinen Sharish Gin zu gelangen.
Sharish Gin, dessen Originalrezept unverändert bleibt, hat sich von einem hausgemachten Getränk, das nur wenigen Freunden gegeben wurde, zu einem Premium-Getränk mit anerkannter Qualität entwickelt und eine Brennerei mit 1.400 m2 und einem Umsatz von 1.300.000,00 R$ (2018) geschaffen. In der Sharish Gin-Brennerei befindet sich das erste und einzige Gin Interpretation Center auf der Iberischen Halbinsel, durch das in nur einem Raum und in nur einem Jahr mehr als 6.000 Menschen gegangen sind. Sharish ist eine wachsende Marke, die sich auf die Zukunft vorbereitet.

BITTE BEACHTEN: Es handelt sich um eine wiederkehrende Auktion. Die Siegelnummer(n), die Sie auf den Fotos sehen, können von derjenigen(n) abweichen, die auf Ihren Flaschen angebracht ist/denen angebracht ist.