Sharish Gin - Magnum Distiller's Cut - 1500 ml

Sharish Gin Distiller's Cut 1 x 1,50 l
1 Magnum-Flasche
Gin

MEISTERDESTILLER: António Cuco.

DESTILLATIONSPROZESS
Sieben Jahre nachdem die ursprüngliche Sharish Gin-Rezeptur entwickelt wurde, entstand die Idee, eine Version davon zu schaffen, wie Sharish gewesen wäre, wenn Distiller António Cuco beschlossen hätte, dasselbe Rezept im Jahr 2021 zu kreieren, mithilfe des seit 2014 angesammelten botanischen und destillierenden Wissens. Die ursprünglichen Botanicals wurden im Wesentlichen beibehalten. Allerdings wurden Orange und Zitrone durch Mandarine, Bergamotte und Kaffir-Limette ersetzt. Einige der Favoritenaromen und -geschmäcker des Destillateurs wurden hinzugefügt: Zitronenmelisse, Kardamom und Orangenblüte.

Verkostungsnotizen
Das Ergebnis war ein klassischeres Gin-Erlebnis, trockener und komplexer, mit einer Mischung aus Zitrus-, Blumen- und Fruchtnoten – genau so, wie es die anspruchsvollsten Verbraucher mögen. Es ist unser Spitzenprodukt.

GESCHICHTE
Was Sharish Gin auszeichnet, ist die Tatsache, dass wir hauptsächlich frische und lokale Produkte verwenden sowie die Infusion/Destillationsmethode, die mit traditionellen portugiesischen Brennblasen und einem langsamen Destillationsprozess arbeitet, der die Qualität begünstigt.
Es ist nicht möglich, an Gin zu denken, ohne an den Mann dahinter zu denken. Und die Geschichte seines Schöpfers, António Cuco, ist so authentisch, wie er es ist. Während einerPhase der Arbeitslosigkeit und dank einer unglaublichen unternehmerischen Fähigkeit wandelte sich António Cuco vom einfachen Kenner des Gin-Getränks zu einem wahren „Alchemisten der Aromen“ und schuf eine emblematische und international anerkannte Marke.
Als Inspiration griff António Cuco zurück auf Geruch und Geschmack aus seiner Kindheit, wie dem Bravo de Esmolfe-Apfel, den seine Urgroßmutter ihm am Borba-Markt zum Essen gab, und der Zitronenmyrte, ein Aroma, das ihn an den Tee erinnerte, den S. Manços es ihm als Zwischenmahlzeit zubereitete. Er kombinierte diese Erinnerungen mit Botanicals, Zitrusfrüchten und anderen Zutaten, alle von seinem Land, um die endgültige Formel für seinen Sharish Gin zu erreichen.
Sharish Gin, dessen ursprüngliche Rezeptur unverändert bleibt, hat sich von einem hausgemachten Getränk, das nur wenigen Freunden gegeben wurde, zu einem Premiumgetränk mit anerkannter Qualität entwickelt, und eine Destillerie mit 1.400 m2 und einen Umsatz von R$1.300.000,00 (2018). In der Sharish Gin-Destillerie befindet sich das erste und einzige Gin-Interpretationszentrum auf der Iberischen Halbinsel, durch das in nur einem Raum und in nur einem Jahr mehr als 6.000 Personen gegangen sind. Sharish ist eine wachsende Marke, die sich auf die Zukunft vorbereitet.

BITTE BEACHTEN: Dies ist eine wiederkehrende Auktion. Die Siegelnummer(n), die Sie auf den Fotos sehen, können von der Nummer(n) auf Ihren Flaschen abweichen.