Sharish Gin - Magnum Original - 1500 ml

Sharish Gin Original 1 x 1,50 L
1 Magnum-Flasche
Gin

MASTER DISTILLER: António Cuco.

INGREDIENTS: Wacholder, Esmolfe Wildapfel, Zitronenverbene, Orangenschale und Zitronenschale, Koriandersamen, Nelken, Vanille, Zimt.

DESTILLATIONSVERFAHREN
Beginnt mit einer Destillation basierend auf frischem Esmolfe Bravo Apfel. Alle Botanicals werden separat destilliert und der Alkoholgehalt wird anschließend korrigiert, und eine Mischung wird aus allen Destillaten hergestellt. Danach erfolgt eine Nachdestillation-Infusion mit Zimt und Vanille.

VERKOSTUNGSNOTIZEN
Es ist ein geschmeidiger Gin mit einem einzigartigen Aroma, das von Zitrusnoten – die von der Orangenschale stammen – dominiert wird, von der sanften Süße des Esmolfe Bravo-Apfels und Vanille sowie vom erkennbaren Wacholder. Die feinen Nuancen dieses Gin kommen von Nelken und Koriandersamen, und am Ende der Verkostung macht sich die leichte Würze der Lúcia-Lima bemerkbar.

GESCHICHTE
Was Sharish Gin auszeichnet, ist die Tatsache, dass wir überwiegend frische, lokale Produkte verwenden sowie die Infusions-/Destillationsmethode, die mit traditionellen portugiesischen Stills und einem langsamen Destillationsprozess arbeitet, der Qualität fördert.
Es ist unmöglich, Gin zu denken, ohne an den Menschen dahinter zu denken. Und die Geschichte seines Schöpfers, António Cuco, ist so authentisch wie er selbst. In einer Phase der Arbeitslosigkeit und dank einer unglaublichen unternehmerischen Fähigkeit entwickelte sich António Cuco vom einfachen Kenner des Gin-Trinkens zu einem wahren „Alchimisten der Aromen“, der in der Lage war, eine emblematische und international anerkannte Marke zu schaffen.
Als Inspiration zog António Cuco Erinnerungen an Gerüche und Aromen aus seiner Kindheit heran, wie den Bravo de Esmolfe-Apfel, den seine Urgroßmutter ihm am Borba-Markt zu essen gab, und die Zitronenverbene, ein Aroma, das ihn an den Tee erinnerte, den S. Manços ihn in der Zwischenmahlzeit zubereitet hat. Er kombinierte diese Erinnerungen mit Botanicals, Zitrusfrüchten und weiteren Zutaten, alle aus seinem Land, um zur finalen Formel für seinen Sharish Gin zu gelangen.
Sharish Gin, dessen Originalrezept unverändert bleibt, hat sich von einem hausgemachten Getränk, das nur einigen Freunden gegeben wurde, zu einem Premium-Getränk von anerkannter Qualität entwickelt und eine Brennerei mit 1.400 m2 sowie einen Umsatz von R$1.300.000,00 (2018). Es ist in der Sharish Gin-Brennerei das erste und einzige Gin-Interpretationszentrum auf der Iberischen Halbinsel, in dem innerhalb eines einzigen Raums und eines einzigen Jahres mehr als 6.000 Menschen passieren. Sharish ist eine wachsende Marke, die sich auf die Zukunft vorbereitet.

BITTE BEACHTEN: Dies ist eine wiederkehrende Auktion. Die Seriennummer(n), die Sie auf den Fotos sehen, können von der auf Ihren Flaschen abweichen.