Yamazaki Puncheon - Suntory - 700 ml

Der Yamazaki Puncheon

Abgefüllt 2010

Die Puncheon-Fässer sind größer als die üblichen Ex-Bourbon-Fässer mit einem Fassungsvermögen von 480 Litern und bestehen aus hochwertiger amerikanischer Eiche. Aufgrund der größeren Größe und damit verbundenen geringeren Kontaktquote der Puncheon-Fässer verläuft die Reifung langsamer und erzeugt eine Komplexität und Fülle, die die wahren Aromen des Whiskys selbst hervorgehoben.

Verkostungsnotizen

Farbe: Hellgold

Nase: Grüner Apfel, Vanille, Akazienhonig

Gaumen: Sanft und mild mit Butterscotch

Abgang: Eichenholzige Note und subtile Süße.

Der Yamazaki

Yamazaki Whisky ist Suntorys Flaggschiff-Einzelmalz-Whisky, aus Japans erster und ältester Malz-Destillerie, vielschichtig mit Frucht- und Mizunara-Aromen.

Aus Yamazaki entstand die überraschende, zarte und zugleich tiefe Erfahrung eines japanischen Single-Malt-Whiskys.