Martell - tasting set Premier Assemblage + Cordon Bleu - b. 2015 - 5 cl - 5 flaschen

Prestige-Set COGNAC MARTELL zur Degustation in Massivholz und Blauem Leder
5 Röhrchen (WIT) zu je 5 cl
3 Martell PREMIER ASSEMBLAGE
2 Martell Cordon Bleu
Die WIT sind versiegelt, voll und nie geöffnet
Beschreibungsheft enthalten
Kassette absolut neu, nur für das Foto geöffnet, in Originalverpackung

MARTELL PREMIER ASSEMBLAGE :
Der Cognac Martell Premier Assemblage ist eine weitere Limited Edition zum 300. Jubiläum des Cognacs Martell. Der Maître de chai Benoit Fit hat diesen Cognac basierend auf einer Rezeptur von 1879 reproduziert, nachdem er die Archivbestände des Hauses ausgiebig studiert hatte, datiert auf den 14. Februar 1879. Er hat sich anschließend darauf konzentriert, die schriftliche Formel seines entfernten Vorgängers treu zu reproduzieren, mit denselben Ursprüngen und unter Verwendung von eaux-de-vie von charakterstarker Würze, in verschiedenen Fassarten gealtert und je nach Aroma verdient ausgewählt.

Das Ergebnis ist eine ausgewogene Komposition aus acht Crus von Cognacs; Grande und Petite Champagne, Borderies, Fins Bois und Bons Bois, wodurch ein Verschnitt entsteht, der den Reichtum der Terroirs Charentais widerspiegelt. Als weiteres Andenken an das Erbe der Marke ist die Flasche eine authentische Cognac-Flasche (wie sie Ende des 19. Jahrhunderts verwendet wurde), mit einer robusten Form. Das blaue Etikett dieser Epoche wurde getreu reproduziert und trägt das Wappen des Hauses sowie die Unterschrift J. & F. Martell, als Hommage an Jean und Frédéric Martell, die beiden Söhne des Gründers, die dem Haus seinen Namen gegeben haben.

MARTELL CORDON BLEU :
In Flaschen abgefüllt wurde der Martell Cordon Bleu erstmals 1912 von Édouard Martell; der Martell Cordon Bleu ist ein wahrer Klassiker. Sein Name ist unter Kennern Synonym für Qualität. Sein Geschmack zeichnet sich durch den dominierenden Anteil an Eaux-de-Vie aus, gereift zwischen 10 und 25 Jahren und stammt aus der Region Borderies, was ihn von anderen traditionellen Cognacs unterscheidet. Das verleiht dem Martell Cordon Bleu seinen sanften und komplexen Charakter.
Eine unvergessliche sensorische Erfahrung
Aussehen
Der Martell Cordon Bleu präsentiert eine intensive kupfer-goldene Farbe.

Nase
Die Nase bietet eine reiche, lebendige Komplexität, mit Aromen von Obstgärten wie kandierter Pflaume und Apfel, harmonisiert mit gerösteten Noten von Kaffee, Mokka, gerösteten Mandeln und Vetiver.

Geschmack
Der Geschmack ist eine Explosion von außergewöhnlicher Sanftheit und Rundheit, kennzeichnend für Eaux-de-Vie aus Borderies. Der Abgang ist lang, geprägt von Frucht- und Gewürznoten. Trocken oder mit einem Spritzer Wasser, wird dieser Cognac perfekt zu besonderen Anlässen genossen.