Carpatia 1998 - Luxury Polish Vodka - 70 cl

Carpatia Vintage 1998 ist eine außergewöhnliche, exklusive gereifte Wodka, ein Werk polnischer Brennkunst (unter anderem aus der Brennerei Polmos Bielsko-Biała). Dieser Tropfen verbindet traditionelle Herstellungsverfahren von Getreidewodkas mit dem Reifeprozess, der aus der Welt der edlen dunklen Spirituosen bekannt ist.
Szczegółowy opis wódki Carpatia 1998:
Proces produkcji i leżakowania: Die Wodka entsteht aus hochwertigsten ausgesuchten Roggenkörnern. Nach dem Fermentations- und Destillationsprozess verbringt der Tropfen mehrere Jahre in Eichenfässern. Genau dieser lange Reifeprozess verleiht ihr charakteristische Farbe, Aroma und komplexen Geschmack.
Aromat: Der Tropfen zeichnet sich durch intensive Noten von Vanille, Karamell und tropischen Früchten aus, die sich harmonisch mit zarten Akzenten von Eiche verbinden. Auch überraschendere Gemüsearomen sowie Apfelschale sind wahrnehmbar.
Smak: Charakterisiert durch eine reiche und komplexe Geschmackspalette. Je nach Degustation lassen sich Noten von Dessertschokolade mit Fruchtfüllung, Waldbeerengelee, angekohltem Karamell, Nüssen finden, ja sogar Aschen-Noten und Gemüsearomen (z. B. Petersilie, Sellerie).
Finisz: Lang, süß und außerordentlich geschmeidig. Er kann an guten Slivovitz oder Weinbrand erinnern, doch im Hintergrund bleibt der edle Geschmack typischer für reifes Getreide deutlich spürbar.