Rosebank 31 years old Release 2 - b. 2022 - 70 cl

Der Rosebank 31 Year Old (Legacy Release Two) ist ein äußerst seltener und prestigeträchtiger Lowland Single Malt Scotch Whisky, der im August 2022 veröffentlicht wurde.
Es repräsentiert einen der allerletzten Flüssigkeiten, die vor dem ursprünglichen, historischen Rosebank-Destillerie geschlossen wurde, produziert wurden.

Spezifikationen

Destillerie: Rosebank Distillery (historisch bekannt als der „King of the Lowlands“).
Alter: 31 Jahre. Vintage: Destilliert 1991.
Abfüllung: 2022.
Alkoholgehalt: 48,1% vol.
Volumen: 700 ml (70 cl).
Fassprofil: Über drei Jahrzehnte gereift in einer Mischung aus refill ex-Bourbon-Hogsheads und ex-Sherry-Bottichen.
Limitierung: Streng limitiert auf nur 4.000 Flaschen weltweit.
Produktionsstil: Dreifach destilliert im traditionellen Rosebank-Stil, ungekühlt filtriert und natürliche Farbe.

Verkostungsprofil

Trotz seines intensiven 31-jährigen Schlafs im Eichenholz wird der Whisky weithin gelobt, Roses Bankes charakteristisches, leichtes, blumiges und lebendiges Wesen intakt zu bewahren.

Nase: Zitrusfrüchte—Limettenschale und Zitronengras—mit Koriandersamen, Nelken, sanfter Vanille und mandelbeschichtetem Zucker.
Geschmack: Ausdrucksstark und leicht, doch komplex. Verwebt Kamille, Minze, Leder, dunkle Beeren und frisches Bananenbrot.
Abgang: Lang und fein, endet mit süßer Pfirsichnote, sanften Eichengewürzen und anhaltenden Gartenkräutern.

Hervorzuheben ist sein legendärer Status: Diese spezielle Abfüllung wurde 2025 beim San Francisco World Spirits Competition zum Weltbesten Whisky gekürt.
In perfektem Zustand