Springbank 100 Proof - b. 2000er Jahre - 70 cl

Der Springbank 10 Jahre Alter 100 Proof gehört zu den begehrtesten historischen Kern-Expressions der Brennerei und repräsentiert einen Whisky-Stil, der zunehmend schwer zu finden ist. Abgefüllt bei 100 Imperial Proof (57 % ABV) statt der üblichen 46 % bietet diese Ausgabe den unverwechselbaren Springbank-Charakter in einer konzentrierteren, kräftigeren Form, bleibt dabei aber bemerkenswert ausgewogen.

Hergestellt von der legendären J. & A. Mitchell & Co. Ltd. in Campbeltown, Schottland, gehört diese Abfüllung zu einer Ära, bevor Springbank zu einem der weltweit sammelwürdigsten Single Malts wurde. Heute sind abgelegte 100-Proof-Veröffentlichungen bei Liebhabern und Sammlern wegen ihrer Authentizität, traditioneller Produktionsmethoden und begrenzter Verfügbarkeit auf dem Sekundärmarkt besonders begehrt.

Rarität und Exklusivität
Diese Abfüllung wird nicht mehr produziert und wird daher zunehmend rar. Da die weltweite Nachfrage nach Springbank in den letzten zehn Jahren stark gestiegen ist, sind ältere Abfüllungen wie diese außerordentlich schwer zu beschaffen. Im Gegensatz zu modernen Großserien-Veröffentlichungen blieb Springbanks Produktion von Anfang an relativ klein, wobei jeder Schritt – von der Malzbereitung bis zur Abfüllung – in der Brennerei erfolgt.
Mehrere Merkmale unterscheiden diese Ausgabe zusätzlich:

- Abgesetzte Expression, nicht im regulären Einzelhandel erhältlich.
- Abfüllung mit 100 Proof (57 % ABV), bietet mehr Intensität als die übliche 46%-Version.
- Nicht kalt filtriert, bewahrt natürliche Öle, Textur und Komplexität.
- Natürliche Färbung, keine künstliche Färbung hinzugefügt.
- Produziert in einer Phase, die von vielen Liebhabern als eine der klassischen Springbank-Abfüllungs-Ären gilt.
Diese Eigenschaften haben den Whisky bei Sammlern zunehmend begehrenswert gemacht, insbesondere Flaschen in gutem Zustand mit originalem Füllstand und intakten Etiketten.

Geschmacksprofil
Der unverwechselbare Hausstil von Springbank verbindet maritimen Einfluss, sanften Torfrauch, Obst aus Obstgärten und eine unverwechselbar ölige Textur. Bei 57 % ABV werden diese Charakteristiken verstärkt, ohne das Gleichgewicht zu überlagern.