Longrow 100° Proof & Kilkerran 8yo Bourbon Cask Matured - 70 cl - 2 flaschen

Die Longrow Red-Serie wurde eingestellt und von einem neuen Longrow 100° Proof abgelöst. Die erste (jährliche) Veröffentlichung ist rund sechs Jahre alt, gereift in refill Bourbon-Fässern und dann in refill Pinot-Noir-Fässern für weitere etwa zwei Jahre abgeschlossen.

Also, auch wenn der Fokus scheinbar auf der hohen Stärke liegt, wird das Rotwein-Thema weitergeführt (aber jetzt vor dem Frontetikett versteckt). Tatsächlich ist das Etikett immer noch rot, also wo liegt der eigentliche Unterschied? Persönlich, wenn man eine Serie ersetzt und plant, über Rotwein hinauszugehen (was ich nicht ganz sicher bin), dann hätte ich die Serie mit etwas völlig anderem begonnen.

Longrow 100° Proof (57,1%, OB 2025, Batch 25/01)
Nase: recht ordentlich. Es gibt deutliche Rotwein-Marker, wie Erdbeermarmelade, rote Trauben und Tabak. Dann einige klassische Springbank-Elemente wie ölige Noten, Zitrus und getrocknete Algen. Rote Äpfel und ein Hauch Mandelzucker-Süße. Verbrannter Toast und leichter Rauch darunter.

Gaumen: eher ölig und süß, mit mehr phenolischen Noten, zusammen mit verkohltem Eichenholz und einer leichten fleischigen Note. Mehr Zitronen, Mineralnoten und erdiger Torf, inklusive eines Hauch Gummi. Dann ein Hauch süßer roter Früchte, aber kein Wein an sich. Schwarzer Pfeffer, geröstete Nüsse, eine cremige Malzigkeit und am Ende mehr Lagerfeuerrauch.

Abgang: lang, mit salzigen Noten, schwarzem Pfeffer und mehr Holzchar. Auch eine sehr milde bittere Kante.

Ein junger Longrow, natürlich, aber die gute Nachricht ist, dass der Wein keine Hauptrolle spielt. Tatsächlich finde ich ihn ziemlich gut ausbalanciert. Kein Muss, aber mir gefiel die Red-Serie auch nicht besonders – sie war immer ein ziemliches Hin und Her. Ich hoffe, diese Zeiten sind vorbei, idealerweise durch die Einführung weiterer Fass-Varianten beim 100 Proof in der Zukunft.

Kilkerran 8 Jahre

8 Jahre Fassstärke / Stark getorft (2025)
Ein kurzer Halt in Campbeltown für einige der neuesten Kilkerran-Veröffentlichungen. Während Batch 11 allgemein als die erste Veröffentlichung 2025 bezeichnet wird (da sie verfügbar wurde), wurden sie tatsächlich Winter 2024 abgefüllt.

Kilkerran 8 yo Fassstärke – Bourbonfass-Reifung (55,6%, OB 2024, Batch #11, Ref. 24/262)
Nase: kreidig und ölig, mit einer Küsten-Salinität und einem frischen Hauch von grünem Apfel, Rhabarber und süßen Zitronen. Vielleicht Ananas. Dann Chamois-Leder und blättrige Noten, mit Hinweisen auf Schlammwasser, Rübsenöl (Rapeseed) und nasse Tweed-Jacken. Leichte brotige Noten und subtile natürliche Vanille. Leichter Torfrauch auch, natürlich.

Gaumen: schön ausgewogen für ein so funky Profil bei hoher Stärke. Mineralien, nasser Kalkstein und Salz, aber die dicke ölige Textur und die Süße der Bourbon-Fässer macht ihn so leicht trinkbar. Süßer Teig, Grapefruitsaft und etwas Pfefferkohle. Einige Tropfen Mezcal auch.

Abgang: lang und kreideig, mit mehr Grapefruits, Wacholderbeeren, weißem Pfeffer und ein wenig bitteren Kräuter-Tönen.