Sharish Gin - Magnum Distiller's Cut - 1500 ml

Sharish Gin Distiller's Cut 1 x 1.50L
1 Magnum Bottle
Gin

MASTER DISTILLER: António Cuco.

DESTILLATION PROCESS
Sieben Jahre nachdem das ursprüngliche Sharish Gin-Rezept entwickelt wurde, entstand die Idee, eine Version davon zu schaffen, wie Sharish gewesen wäre, wenn Distiller António Cuco beschlossen hätte, dasselbe Rezept im Jahr 2021 zu erstellen, wobei alle botanischen Zutaten und das Distillationswissen seit 2014 berücksichtigt werden. Die ursprünglichen Botanicals wurden im Wesentlichen beibehalten. Allerdings wurden Orange und Zitrone durch Mandarine, Bergamotte und Kaffir-Limette ersetzt. Einige Favoriten Aromen und Geschmäcker des Destillateurs wurden hinzugefügt: Zitronenmelisse, Kardamom und Orangenblüte.

GESCHMACKNOTEN
Das Ergebnis war ein klassischeres Gin, trockener und komplexer, mit einer Mischung aus Zitrus-, Blüten- und Fruchtnoten – genau so, wie es die anspruchsvollsten Verbraucher mögen. Es ist unser Spitzenprodukt.

GESCHICHTE
Was Sharish Gin auszeichnet, ist die Tatsache, dass wir überwiegend frische und lokale Produkte verwenden sowie die Infusions-/Destillationsmethode, die mit traditionellen portugiesischen Brennblasen und einem langsamen Destillationsprozess arbeitet, der die Qualität begünstigt.
Es ist unmöglich, an Gin zu denken, ohne an den Mann dahinter zu denken. Und seine Geschichte, der Schöpfer António Cuco, ist so authentisch wie er selbst. Während einer Phase der Arbeitslosigkeit und dank einer unglaublichen unternehmerischen Kapazität verwandelte sich António Cuco von einem einfachen Kenner des Gin-Getränks in einen echten „Alchemisten der Aromen“, der in der Lage war, eine emblematische und international anerkannte Marke zu schaffen.
Inspiration holte António Cuco sich aus Gerüchen und Geschmackserinnerungen seiner Kindheit zurück, wie dem Bravo de Esmolfe-Apfel, den ihm seine Urgroßmutter auf dem Borba-Markt zum Essen gab, und dem Zitronenverbene, ein Aroma, das ihn an den Tee erinnerte, den S. Manços am Snack-Zeitraum zubereitete. Er kombinierte diese Erinnerungen mit Botanicals, Zitrusfrüchten und weiteren Zutaten, alles aus seinem Land, um die endgültige Formel für seinen Sharish Gin zu erreichen.
Sharish Gin, dessen Originalrezept unverändert bleibt, hat sich von einem hausgemachten Getränk, das nur wenigen Freunden gegeben wurde, zu einem Premium-Getränk mit anerkannter Qualität entwickelt und eine Brennerei mit 1.400 m2 Fläche sowie einen Umsatz von 1.300.000,00 R$ (2018). In der Sharish Gin-Brennerei befindet sich das erste und einzige Gin-Interpretationszentrum der Iberischen Halbinsel, in dem in nur einem Raum und innerhalb eines Jahres mehr als 6.000 Menschen durchgegangen sind. Sharish ist eine wachsende Marke, die sich auf die Zukunft vorbereitet.

BITTE BEACHTEN: Dies ist eine wiederkehrende Auktion. Die Siegelnummer(n), die Sie auf den Fotos sehen, können von derjenigen auf Ihren Flaschen abweichen.