2021 Croft - Late Bottled Vintage Port - Douro - 6 Flaschen (0,75 l)

2021 Croft Late Bottled Vintage Port 6 x 0,75 L

BESCHREIBUNG
Gegründet 1588 ist Croft das älteste der ursprünglichen Porthäuser. Der Grundstein von Crofts charakteristischem Hausstil ist der berühmte Quinta da Roêda, eine der feinsten Weinbergsstätten des Douro-Tals, beschrieben als der Juwel der Portweingüter. Trotz seines reichen Erbes und seiner Geschichte über vier Jahrhunderte hinweg war Croft nie an Traditionen gebunden. Heute, wie auch in der Vergangenheit, bewahrt das Haus einen pionierhaften Geist und schafft weiterhin innovative neue Stile wie Croft Pink, der erste Rosé-Port.

WEINMAKER: David Guimaraens.

AUSZEICHNUNGEN / EMPFEHLUNGEN
90 Punkte, Robert Parker (2016 Vintage)
90 Punkte, International Wine Challenge (2015 Vintage)
17 Punkte, Vinho Grandes Escolhas (2015 Vintage)

WEINREBSORTEN: Traditionell aus der Douro-Region.

VINIFIKATION
Die Weine, die zur Blending von Croft LBV verwendet wurden, stammen aus einem Reservebestand, der aus einigen der besten Portweine dieser Ernte besteht. Diese Weine wurden in Holz gereift und nach sechs Jahren verschnitten. Der Blending-Prozess sorgt für Balance sowie Stil-Kontinuität in Bezug auf frühere Croft LBVs.

VERKOSTUNGSNOTEN
Wein mit einem tief rubyroten Kern, der zum ziegelroten Saum verblasst. Es präsentiert eine verführerische Nase reicher, reifer Frucht mit Aromen von Stachelbeerkonfitüre, Pflaume, Korinthen und Feige, vermischt mit Anklängen von Lakritz und Kaffee sowie Hinweisen auf wilde Kräuter. Der gaumenfüllende Fruchtgeschmack, hat eine glatte und samtige Textur, getragen von präsenten Tanninen und einem Faden lebhafter Säure. Es ist ein perfekt reifer und ausgewogener Late Bottled Vintage, mit klassischer Croft-Opulenz und Eleganz und ist ready to drink.

SERVIERUNG
Passt gut zu kräftigen Käsesorten, besonders Blauschimmelkäsen wie Stilton oder Roquefort. Auch mit Schokoladen- oder Beerendesserts servierbar. Lagerung aufrecht, kühl, trocken, licht- und temperaturschutzgefährdet. Serviertemperatur zwischen 16 °C und 18 °C. Genuss in Maßen.

BITTE BEACHTEN: Dies ist eine wiederkehrende Auktion. Die in den Fotos sichtbare(n) Siegelnummer(n) kann/können von derjenigen/n auf Ihrer Flasche abweichen.