Chartreuse - Reine des Liqueurs - b. 2026 - 70 cl

Neue Vintage 2026!!!

Chartreuse Reine des Liqueurs 2026 gerade veröffentlicht und nur 1500 Flaschen produziert.!!
Chartreuse Diffusion ist das Referenzunternehmen der berühmten Chartreuse, ein alter Likör, der von den Mönchen des Ordre des Chartreux im 17. Jahrhundert hergestellt wird. Die Chartreuse (oder „Carthusian“, wie sie auch genannt wurde) ist ein Likör, der ursprünglich von Carthusian-Mönchen in den Kellern des Grande Chartreuse-Klosters hergestellt wurde, gelegen zu den Chartreuse-Hügeln in Voiron, im Département Isère im Süden Frankreichs.
Heute wird dieser Likör immer noch in Voiron hergestellt, mit einer Kräutermischung, die in den beiden Grande-Chartreuse-Klostern vorbereitet wird.
Die Chartreuse entstand 1605, als die Carthusian-Mened Münche von Vauvert, auf dem Gelände des heutigen Jardin du Luxembourg, ein Manuskript mit der Formel für ein Elixier des Lebens fanden. Wegen seiner Komplexität wurde das Rezept zunächst nicht produziert, aber 1737 begannen sie im großen Carthusian-Kloster von Grenoble eine gründliche Studie. Dann begannen sie mit der Produktion, die jedoch auf die benachbarten Städte Grenoble und Chambéry beschränkt war.
Dieses Elixier wird heute noch unter dem Namen Vegetable Elixir der Grande-Chartreuse vermarktet.
Green Chartreuse wurde hingegen 1764 entwickelt; während der Französischen Revolution gaben die Mönche, um das Rezept zu bewahren, es an einen Grenoble-Apotheker, Liotard. Das Rezept kam wieder in die Hände der Mönche, als dieser 1816 starb. Die Carthusian-Mönche wurden 1903 aus Frankreich vertrieben, und Chartreuse wurde bis 1929 in Tarragona in Spanien produziert, bevor es wieder in Frankreich, in Fourvoir, hergestellt wurde.
Ab 1935, nach einem Erdrutsch in Fourvoirie, wurde der Likör in Voiron produziert, wo der längste Likörkeller der Welt liegt (164 Meter lang).
Seit 1970 verkauft Chartreuse Diffusion diesen Likör. Seit 1990, als die Brennerei in Tarragona geschlossen wurde, wird Chartreuse nur noch in Voiron produziert. Das Unternehmen ist auch an der Vermarktung verschiedener Spirituosen beteiligt, darunter Vertical Vodka, Marlborough Gin, Damoiseau Rum, Macleod Whisky, La Revacha Tequila, Chacacacas, ein Eaux de Vie und mehrere Sambucas.
Beauftragt mit dieser Mission durch ihren religiösen Orden, sind die Kartäuser des großen Chartreuse-Klosters die Einzigen, die das berühmte Rezept kennen. Auch heute ist die Formel trotz moderner Forschungsmethoden ein Rätsel geblieben.
Ins Auge fällt sie als strohgelb mit gold-grünen Reflexen. Die Nase vernimmt eine einzigartige Mischung aus kräuterigen Düften, mediterranen Kräutern, dunkler Schokolade und Mocha mit einer Anis-Unterton. Am Gaumen süß und frisch mit einem Hauch dessen, was wir in der Nase wahrgenommen haben; seine Rundheit erhalten Zutaten wie Honig und Safran, die zusammen mit dem Weinalkohol ein geschmeidiges Produkt mit scharfer und harmonischer Abgangsnote ergeben.
FASZINATION:
Diese prestigevolle Reserve war in den großen Tischen Europas im 19. Jahrhundert präsent; sie wurde auch besonders vom russischen Zaren Nikolaus II. geschätzt und wird seitdem als Die Königin der Liköre bezeichnet. Assemblage-Cuvée aus mehreren Fässern Chartreuse Jaune, gealtert und von den Mönchen des Chartreux in nur 1600 nummerierte Flaschen ausgewählt. In Siebdruckkarton.
43% - 70 cl.