Cantillon - Lou Pepe Gueuze 2020 - 75 cl
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Vom Verkäufer bereitgestellte Beschreibung
Brasserie Cantillon – Lou Pepe Gueuze 2020 (75 cl)
Brasserie Cantillon
Lou Pepe Gueuze 2020 gehört zu den begehrtesten Ausdrücken der legendären Brasserie Cantillon, einem Benchmark-Hersteller traditionell spontan vergorener Lambikbiere in Brüssel.
Diese Cuvée gehört zur exklusiven Reihe “Lou Pepe”, im Unterschied zur klassischen Gueuze durch die Verwendung ausschließlich sorgfältig ausgewählter 2-jähriger Lambics, typischerweise entnommen aus außergewöhnlichen Fässern einer einzigen Jahrgangscharge. Das Ergebnis ist eine Gueuze, die oft als intensiver, strukturierter und komplexer beschrieben wird, mit einer tieferen Ausdrucksweise des gereiften Lambik-Charakters.
Die Cuvée durchläuft eine zweite Fermentation in der Flasche, wodurch natürliche Kohlensäure entsteht und eine feine, champagnerähnliche Bläsigkeit entsteht. Wie bei allen Cantillon-Bieren erfolgt die Fermentation vollständig spontan, gestützt auf wilde Hefen und die umgebende Mikrobiota aus der Brauerei.
Verkostungsprofil
Die 2020 Lou Pepe Gueuze ist bekannt für ihr hochkomplexes aromatisches Profil, das Folgendes vereint:
* helle Zitrusschalen (Zitrone, Grapefruit)
* grüner Apfel und Rhabarber
* klassische „funky“ Noten von Heu, Leder und feuchtem Keller
* zarter Holzeinfluss durch langes Fassalter
Am Gaumen ist es knochentrocken, scharf sauer und hoch mineralisch, mit einer präzisen, fast salinen Rückgrat.
Trotz seiner Intensität bleibt die Textur dank feiner Kohlensäure und der natürlichen Rundheit des gereiften Lambics elegant.
Lagerungspotenzial
Diese Cuvée ist auf eine lange Reifung ausgelegt und ist typischerweise in der Lage, sich über Jahrzehnte weiterzuentwickeln und mit der Zeit mehr oxidative, honigartige und nussige Komplexität zu entwickeln.
Lagerung & Versand
Die Flasche wurde unter perfekten Kellerbedingungen mit konstanter Temperatur und Luftfeuchtigkeit gelagert und sorgt so für optimale Erhaltung.
Sie wird sorgfältig in verstärktem, schützendem Verpackungsmaterial verpackt, um sicheren Transport und Lieferung in perfektem Zustand zu garantieren.
Eine Referenzabfüllung für Liebhaber traditioneller Gueuze, die Präzision, wilde Komplexität und die unverwechselbare Signatur Cantillons verbindet.
Der Verkäufer stellt sich vor
Leidenschaftlicher Weinliebhaber mit starkem Fokus auf Jura- und terroir-getriebene Weine, wähle ich sorgfältig Flaschen direkt von Domaines oder vertrauenswürdigen Quellen aus.
Meine Sammlung spiegelt ein tiefes Interesse an natürlicher und wenig intervenierender Weinherstellung wider.
Alle Flaschen werden unter optimalen Kellerrbedingungen gelagert (kontrollierte Temperatur, Luftfeuchtigkeit und kein Licht), um eine perfekte Erhaltung zu gewährleisten.
Ich lege großen Wert auf Herkunft, Zustand und Transparenz, und alle Sendungen erfolgen mit sicherer, schützender Verpackung.
Egal, ob Sie Sammler oder Liebhaber sind, hier finden Sie authentische, sorgfältig kuratierte Weine mit echter Identität und Reifungspotenzial
Übersetzt mit Google ÜbersetzerBrasserie Cantillon – Lou Pepe Gueuze 2020 (75 cl)
Brasserie Cantillon
Lou Pepe Gueuze 2020 gehört zu den begehrtesten Ausdrücken der legendären Brasserie Cantillon, einem Benchmark-Hersteller traditionell spontan vergorener Lambikbiere in Brüssel.
Diese Cuvée gehört zur exklusiven Reihe “Lou Pepe”, im Unterschied zur klassischen Gueuze durch die Verwendung ausschließlich sorgfältig ausgewählter 2-jähriger Lambics, typischerweise entnommen aus außergewöhnlichen Fässern einer einzigen Jahrgangscharge. Das Ergebnis ist eine Gueuze, die oft als intensiver, strukturierter und komplexer beschrieben wird, mit einer tieferen Ausdrucksweise des gereiften Lambik-Charakters.
Die Cuvée durchläuft eine zweite Fermentation in der Flasche, wodurch natürliche Kohlensäure entsteht und eine feine, champagnerähnliche Bläsigkeit entsteht. Wie bei allen Cantillon-Bieren erfolgt die Fermentation vollständig spontan, gestützt auf wilde Hefen und die umgebende Mikrobiota aus der Brauerei.
Verkostungsprofil
Die 2020 Lou Pepe Gueuze ist bekannt für ihr hochkomplexes aromatisches Profil, das Folgendes vereint:
* helle Zitrusschalen (Zitrone, Grapefruit)
* grüner Apfel und Rhabarber
* klassische „funky“ Noten von Heu, Leder und feuchtem Keller
* zarter Holzeinfluss durch langes Fassalter
Am Gaumen ist es knochentrocken, scharf sauer und hoch mineralisch, mit einer präzisen, fast salinen Rückgrat.
Trotz seiner Intensität bleibt die Textur dank feiner Kohlensäure und der natürlichen Rundheit des gereiften Lambics elegant.
Lagerungspotenzial
Diese Cuvée ist auf eine lange Reifung ausgelegt und ist typischerweise in der Lage, sich über Jahrzehnte weiterzuentwickeln und mit der Zeit mehr oxidative, honigartige und nussige Komplexität zu entwickeln.
Lagerung & Versand
Die Flasche wurde unter perfekten Kellerbedingungen mit konstanter Temperatur und Luftfeuchtigkeit gelagert und sorgt so für optimale Erhaltung.
Sie wird sorgfältig in verstärktem, schützendem Verpackungsmaterial verpackt, um sicheren Transport und Lieferung in perfektem Zustand zu garantieren.
Eine Referenzabfüllung für Liebhaber traditioneller Gueuze, die Präzision, wilde Komplexität und die unverwechselbare Signatur Cantillons verbindet.
Der Verkäufer stellt sich vor
Leidenschaftlicher Weinliebhaber mit starkem Fokus auf Jura- und terroir-getriebene Weine, wähle ich sorgfältig Flaschen direkt von Domaines oder vertrauenswürdigen Quellen aus.
Meine Sammlung spiegelt ein tiefes Interesse an natürlicher und wenig intervenierender Weinherstellung wider.
Alle Flaschen werden unter optimalen Kellerrbedingungen gelagert (kontrollierte Temperatur, Luftfeuchtigkeit und kein Licht), um eine perfekte Erhaltung zu gewährleisten.
Ich lege großen Wert auf Herkunft, Zustand und Transparenz, und alle Sendungen erfolgen mit sicherer, schützender Verpackung.
Egal, ob Sie Sammler oder Liebhaber sind, hier finden Sie authentische, sorgfältig kuratierte Weine mit echter Identität und Reifungspotenzial
Übersetzt mit Google ÜbersetzerDetails
Gemischtes Los
Nein
Anzahl Flaschen
1
Brauerei
Cantillon
Geografische Herkunft
Belgien
Auflage
Lou Pepe Gueuze 2020
Größe
75 cl
Ablaufdatum
2043
Alkoholgehalt in %
5,00
Verkauft von
