Cantillon - Maatjeshering - 75 cl





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Eine 75-ml Flasche Cantillon Maatjes aus Belgien, 7,5% Alkohol, Zusammenarbeit mit Domaine de Montaillant im Savage Goods-Projekt, Haltbarkeit bis 30.10.2025.
Vom Verkäufer bereitgestellte Beschreibung
Eine seltene gemeinsame Veröffentlichung von Brasserie Cantillon, gebraut zusammen mit Domaine de Montaillant unter ihrem Projekt „Savage Goods“. Maatjes ist eine Mischung aus zweijährigem Lambic, das gemeinsam mit frischem Pineau d'Aunis, Pinot Noir- und Chardonnay-Trauben vergoren wurde, und verbindet die Welten des traditionellen Brüsseler Lambic mit der französischen natürlichen Weinherstellung.
Das Ergebnis ist ein wildes, sich entwickelndes Bier mit Noten roter Früchte, subtilen Tanninen aus den Traubenschalen und dem charakteristischen Funk und der Säure von gereiftem Cantillon-Lambic. Wie auf dem Etikett vermerkt, handelt es sich um ein „beer with taste evolution“ — am besten innerhalb von 20 Jahren ab dem Abfüllungsdatum zu genießen, was es zu einer ausgezeichneten Wahl für weitere Lagerung macht.
Eine seltene gemeinsame Veröffentlichung von Brasserie Cantillon, gebraut zusammen mit Domaine de Montaillant unter ihrem Projekt „Savage Goods“. Maatjes ist eine Mischung aus zweijährigem Lambic, das gemeinsam mit frischem Pineau d'Aunis, Pinot Noir- und Chardonnay-Trauben vergoren wurde, und verbindet die Welten des traditionellen Brüsseler Lambic mit der französischen natürlichen Weinherstellung.
Das Ergebnis ist ein wildes, sich entwickelndes Bier mit Noten roter Früchte, subtilen Tanninen aus den Traubenschalen und dem charakteristischen Funk und der Säure von gereiftem Cantillon-Lambic. Wie auf dem Etikett vermerkt, handelt es sich um ein „beer with taste evolution“ — am besten innerhalb von 20 Jahren ab dem Abfüllungsdatum zu genießen, was es zu einer ausgezeichneten Wahl für weitere Lagerung macht.

