Longrow 100° Proof & Kilkerran 8yo Bourbon Cask Matured - 70 cl - 2 flaschen

Die Longrow Red-Serie ist eingestellt worden und wird von einem neuen Longrow 100° Proof abgelöst. Die erste (jährliche) Veröffentlichung hat rund 6 Jahre Reife, gereift in Füllfässern Bourbon und anschließend in Füllfässern Pinot Noir für weitere ca. 2 Jahre finish.

Auch wenn der Schwerpunkt scheinbar auf der hohen Stärke liegt, wird das Thema Rotwein weitergeführt (aber nun vom Etikett vorne versteckt). Tatsächlich ist das Label noch rot, also wo liegt die wirkliche Veränderung? Persönlich, wenn man eine Serie ersetzt und plant, über Rotwein hinauszugehen (wobei ich mir da nicht ganz sicher bin), dann würde ich die Serie mit etwas völlig anderem beginnen.

Longrow 100° Proof (57,1%, OB 2025, Batch 25/01)
Nase: recht ordentlich. Es gibt deutliche Rotweinnoten, wie Erdbeermarmelade, rote Trauben und Tabak. Dann einige klassische Springbank-Elemente wie ölige Noten, Zitrusfrüchte und getrockneter Seetang. Rote Äpfel und ein Hauch von Marzipan-Süße. Verkohlter Toast und leichter Rauch darunter.

Mund: eher ölig und süß, mit mehr phenolischen Noten, zusammen mit verkohltem Eichenholz und einem leichten fleischigen Touch. Mehr Zitronen, mineralsiche Noten und erdiger Torf, inklusive eines Hauch von Gummi. Dann ein Hauch süßer roter Früchte, aber kein Wein als solcher. Schwarzer Pfefferkörner, geröstete Nüsse, eine cremige Malznote und am Ende mehr Lagerfeuerrauch.

Abgang: lang, mit salzigen Noten, schwarzem Pfeffer und mehr Eichen-Char. Auch eine sehr milde bittere Kante.

Ein junger Longrow, natürlich, aber die gute Nachricht ist, dass der Wein hier keine Hauptrolle spielt. Tatsächlich finde ich ihn ganz gut ausgeglichen. Kein Muss, aber ich war auch kein großer Fan der Red-Serie – sie war stets eine recht glück- oder misslungen Angelegenheit. Ich hoffe, diese Zeiten sind vorbei, idealerweise durch die Einführung weiterer Fassversionen bei 100 Proof in der Zukunft.

Kilkeraan 8 Jahre

8 Jahre Fassstärke / Stark getreten (2025)
Ein kurzer Zwischenstopp in Campbeltown für einige der neuesten Kilkerran-Veröffentlichungen. Während Batch 11 im Allgemeinen als die erste Veröffentlichung 2025 bezeichnet wird (weil sie da erhältlich wurden), wurden sie tatsächlich Winter 2024 abgefüllt.

Kilkerran 8 jo Fassstärke – Bourbonfass gereift (55,6%, OB 2024, Batch #11, Ref. 24/262)
Nase: kalkanartig und ölig, mit einer küstenhaften Salinität und einem frischen Hauch von grünem Apfel, Rhabarber und süßen Zitronen. Vielleicht Ananas. Dann Chamoisleder und Grüntöne, mit Hinweisen auf dreckiges Wasser, Raps und nasse Tweed-Jacken. Leichte Brotnoten und subtile natürliche Vanille. Leichter Torfrauch auch, natürlich.

Mund: schön ausbalanciert für ein so funky Profil bei hoher Stärke. Mineralien, nasser Kalkstein und Salz, doch die dicke ölige Textur und die Süße der Bourbon-Fässer machen das so leicht trinkbar. Süßer Teig, Grapefruinsaft und etwas Pfefferheiß. Ein paar Tropfen Mezcal auch.

Abgang: lang und chalky, mit mehr Grapefruits, Wacholderbeeren, weißem Pfeffer und einigen bitteren Kräuternoten.