1995 Borges - Vintage Port - Douro - 2 Flaschen (0,75 l)

1995 Borges Vintage Port 2 x 0.75L
2 Flaschen
Portwein

WEINVARIETÄTEN: Tinta Amarela, Touriga Nacional, Tinta Barroca und Touriga Franca.

VINIFIKATION
Nach dem Empfang der Trauben, die zum Weingut gebracht werden, werden sie zermahlen und entstielt. Sie gären 3 bis 4 Tage in Kontakt mit der Schale, durch regelmäßiges Überpumpen durchstoßen, um eine größere Extraktion von Farbe und Aromen zu erreichen. Zum passenden Zeitpunkt werden der Most, die Schalen getrennt und Weinbrand hinzugefügt. Der Wein reift anschließend in kleinen Eichenfässern bis zu zwei Jahre. Schließlich wird er abgefüllt und entwickelt sich weiter in der Flasche.

VERKOSTUNGSNOTEN
Klarer Wein, farblich hellrot bis mandelbraun. Das Aroma weist Noten von roten Früchten und Trockenfrüchten auf, Kennzeichen seiner Entwicklung während der Flaschenlagerung. Süßes und Persistentes Geschmackserlebnis, das eine positive Entwicklung des Weins zeigt.

SERVIEREN
Ein Vintage kann ohne Begleitung genossen werden, passt aber genauso gut zu fettigen Käsen und Schokolade oder Obst-Desserts mit roten Früchten. Für Liebhaber einer guten Zigarre lassen sich einzigartige Genussmomente schaffen. Servieren bei 14 °C bis 15 °C.

HISTORIE
Gegründet im Jahr 1884 hat die Sociedade dos Vinhos Borges eine lange Tradition in der Herstellung und Vermarktung großer Weine. Zwei unternehmerisch denkende Brüder, António und Francisco Borges, die über bemerkenswerte Geschäftstugend und eine tiefe Leidenschaft sowohl für das Land als auch für Wein verfügten, begannen damit, ihre Vision in das heute bekannte Unternehmen umzusetzen.
Seit 1998 gehört Borges zur JMV-Gruppe, die von der Familie Vieira geführt wird und vollständig im portugiesischen Besitz ist. Unsere Weine gehören zu einem umfangreichen Portfolio, das aus drei der wichtigsten Weinbauregionen Portugals stammt, in denen wir eigene Weinbaubetriebe betreiben. Unter einem Dach vereinen wir die Vielseitigkeit und Einzigartigkeit von Weinen aus Douro, Dão und Vinho Verde, die Noblesse von Portweinen und die Eleganz schäumender Weine.
Borges betreibt drei Weinbauzentren in jeder dieser Regionen und produziert jährlich über 6 Millionen Flaschen.

BITTE BEACHTEN: Dies ist eine wiederkehrende Auktion. Die Siegelnummer(n), die Sie auf den Fotos sehen, können von der Nummer(n) auf Ihren Flaschen abweichen.