1997 Dalva - Vintage Port - Abgefüllt in 1999 - Douro - 3 Flaschen (0,75 l)

1997 C. da Silva, Dalva Vintage Port 3 x 0.75L
3 Flaschen

WINEMAKER: José Manuel Sousa Soares.

WEINSORTEN: Traditionelle rote Rebsorten aus der Douro-Demarkationsregion, wie Touriga Nacional, Touriga Franca & Sousão.

VINIFIKATION
Nur in den besten Jahren, aus den besten Weingütern hergestellt, sind Vintages die Quintessenz des Portweins mit großem Reifungspotenzial.

VERKOSTUNGSNOTIZEN
Reich an Farbe. Aromen von reifen Früchten. Herausragter Körper und seidige Tanninstruktur, die zu einem langen, überschwänglichen Geschmack führt.

SERVIERUNG
Kann pur, zu schokoladenbasierten Desserts oder intensiven Käsesorten genossen werden. Stellen Sie ihn 24 Stunden vor dem Servieren in eine senkrechte Position, um Ablagerungen zu vermeiden. Serviertemperatur zwischen 16 °C und 18 °C. Mäßig genießen.

GESCHICHTE
1933, nach seiner Ankunft aus Brasilien, verwirklichte Clemente da Silva seinen lebenslangen Traum und gründete ein exzellentes Weinhaus, das ihn zur Globalisierung seines Geschäfts führte: C. da Silva – abgeleitet von der Abkürzung seines Namens. Ein Jahr später registrierte er die Marke Dalva, entstanden aus der Verkürzung „da Silva“. Mit einem einfachen und sehr portugiesischen Klang war der Erfolg auf verschiedenen Märkten leicht zu erzielen.
Auf der Suche nach einer Aktivität, in der er das Kapital seines Geschäfts in Brasilien investieren konnte, nutzte der junge Unternehmer die enge Zusammenarbeit mit der Firma Corrêa Ribeiro e Filhos, gegründet 1862 und im Besitz der Familie seiner Frau, um seine Erstbestände aufzubauen und die ersten Schritte im Geschäft zu machen, wobei Vintage Ports aus 1896, 1912 oder 1920 berühmt wurden.
Durch die Kombination von jahrhunderteltem Wissen und Techniken mit neuen Technologien und Innovationen ist Dalva's Portfolio einzigartig und unverwechselbar und bietet ein unvergleichliches Angebot an Colheita Port Wines, darunter einzigartige und limitierte Editionen, die klassischen Vintage Port Wines sowie eine exklusive Palette Weißport-Weine, die in der gereiften und datierten Golden White- und Dry White-Kollektion gipfeln.

BITTE BEACHTEN: Dies ist eine wiederkehrende Auktion. Die Siegelnummer(n), die Sie auf den Fotos sehen, können von derjenigen auf Ihrer Flasche bzw. Ihren Flaschen abweichen.