Sharish Gin - Magnum Distiller's Cut - 1500 ml

Sharish Gin Distiller's Cut 1 x 1.50L
1 Magnumflasche
Gin

MASTER DISTILLER: António Cuco.

DESTILLATIONSVERFAHREN
Sieben Jahre nach der Entwicklung des ursprünglichen Sharish Gin-Rezepts entstand die Idee, eine Version von Sharish zu schaffen, wie es gewesen wäre, wenn Distiller António Cuco beschlossen hätte, dasselbe Rezept im Jahr 2021 zu erstellen, unter Berücksichtigung all des botanischen Wissens und der Destillationskenntnisse, die seit 2014 gesammelt wurden. Die ursprünglichen Botanicals wurden im Wesentlichen beibehalten. Allerdings wurden Orange und Zitrone durch Mandarine, Bergamotte und Kaffir-Limette ersetzt. Zu den Lieblingsaromen und -geschmäcken des Distillers kamen hinzu: Zitronenmelisse, Kardamom und Orangenblüte.

VERKOSTUNGSNOTEN
Das Ergebnis war ein klassischeres Gin-Profil, trockener und komplexer, mit einer Mischung aus Zitrusnoten, Blüten und Fruchtaromen – genau so, wie es die anspruchsvollsten Verbraucher mögen. Es ist unser Spitzenprodukt.

GESCHICHTE
Was Sharish Gin auszeichnet, ist die Verwendung überwiegend frischer, lokaler Produkte sowie die Infusions-/Destillationsmethode, die mit traditionellen portugiesischen Destillen und einem langsamen Destillationsprozess verwendet wird, der Qualität begünstigt.
Es ist unmöglich, an Gin zu denken, ohne an den Mann dahinter zu denken. Und die Geschichte seines Schöpfers, António Cuco, ist so authentisch, wie er selbst ist. Während einer Phase der Arbeitslosigkeit und dank einer unglaublichen unternehmerischen Fähigkeit entwickelte sich António Cuco vom einfachen Gin-Liebhaber zu einem wahren „Alchemisten der Aromen“, der in der Lage war, eine emblematische und international anerkannte Marke zu schaffen.
Als Inspiration kehrte António Cuco zu Gerüchen und Geschmäckern aus seiner Kindheit zurück, wie dem Bravo de Esmolfe-Apfel, den ihm seine Urgroßmutter am Borba-Markt zum Essen gab, und dem Zitronenverbene-Duft, der ihn an den Tee erinnerte, den S. Manços ihn zur Snackzeit zubereitete. Er kombinierte diese Erinnerungen mit Botanicals, Zitrusfrüchten und weiteren Zutaten, alles von seinem Land, um zur finalen Formel für seinen Sharish Gin zu gelangen.
Sharish Gin, dessen Originalrezept unverändert bleibt, hat sich von einem selbst gemachten Getränk, das nur wenigen Freunden gegeben wurde, zu einem Premiumgetränk von anerkannter Qualität entwickelt und eine Destillerie mit 1.400 m2 sowie einen Umsatz, der 2018 bei 1.300.000 R$ lag.00 (2018). In der Sharish Gin-Destillerie befindet sich das erste und einzige Gin Interpretationszentrum der Iberischen Halbinsel, durch das in nur einem Raum und in nur einem Jahr mehr als 6.000 Menschen gegangen sind. Sharish ist eine wachsende Marke, die sich auf die Zukunft vorbereitet.

BITTE BEACHTEN: Dies ist eine wiederkehrende Auktion. Die Seriennummer(n), die Sie auf den Fotos sehen, können von der auf Ihren Flaschen abweichen."