Comandon - XO Petite champagne lot.2009 single cask - 70 cl

Der Cognac Comandon XO Petite Champagne Lot nº 2009 ist eine streng limitierte, Premium-Single-Cask-Cognac-Ausgabe, der ausschließlich aus der Ernte 2009 der renommierten Petite-Champagne-Region destilliert wurde. Diese Expression zeichnet sich durch ihr authentisches Profil aus, abgefüllt mit 42% ABV, völlig natürliche Farbe und ohne Chill-Filtration, um alle ursprünglichen Aromen zu bewahren.

Key Characteristics
Producer: Maison Comandon, ein historisches Haus, gegründet 1821, bekannt für seinen handwerklichen Ansatz und den Fokus auf einzigartige Single-Batch-Produktionen.
Terroir (Cru): 100% Petite Champagne, die zweithöchige Appellation innerhalb der Cognac-Region, gefeiert für ihren Kreideboden, der der Eaux-de-vie außergewöhnliche Feinheit, Frische und Reifungspotenzial verleiht.
Age Classification: XO (Extra Old).
Exclusivity: Aus der spezifischen Partie/Fassnummer #2009 abgefüllt, was zu einer stark begrenzten Veröffentlichung führt (nur 120 Flaschen für diese Charge).

Tasting Profile
Laut offizieller Verkostungsnotizen von Cognatheque und Spezialisten von Cognac Expert ist sein sensorisches Profil definiert durch:
Nase: Sehr blumig und fruchtig, mit deutlichen Noten von grünem Apfel, frischer Zitrusfrucht und einem sanften Hauch Vanille.
Paladar: Komplex und belebend. Eine ausgewogene Verbindung von Obst und Backgewürzen, mit Pfirsich, Birne, Minz-Schokolade, Muskatnuss und Ingwer.
Abgang: Serving Suggestion
Um die Komplexität dieses Jahrgangs vollständig zu schätzen, sollte er pur, idealerweise Raumtemperatur in einem Tulpen-Glas serviert werden, als anspruchsvoller Digestif am Ende einer Mahlzeit. sowie bemerkenswert fruchtig, mit anhaltenden Nuancen von Aprikose, Kokosnuss und wildem Honigg.