Giusti "50" - Balsamico-Essig - 1 - 100 ml

Lotto bestehend aus 1 Flasche à 100 ml. Condimento Balsamico invecchiato 50 ANNI, hergestellt von Acetaia Giusti, Emilia Romagna - Italien.

Die exklusivste Kollektion des Hauses, jedes Jahr in äußerst limitierter Stückzahl produziert und aus einigen wertvollen Batterien von Brennfässern aus dem Jahr 1700 gewonnen. Eine dieser Fässer, kodiert als A3, wurde von Giusti zur Nationalen Ausstellung in Florenz im Jahr 1861 gebracht, wo ein Elixir von 90 Jahren, das daraus gewonnen wurde, eine Goldmedaille gewann; dieser Erfolg wiederholte sich später bei der Pariser Weltausstellung 1889.

Symbolisch besteht die Verpackung aus den 5 Hölzern der typischen Bottich-Batterie; das Frontetikett ist in 24-karätigem Gold graviert, während das Rücketikett mit der alten Technik des Drucks mit beweglichen Lettern hergestellt ist, wobei eine in Modena verwendete lateinische Schrift des 19. Jahrhunderts zum Einsatz kommt.

Jährlich in limitierter Stückzahl abgefüllt, ist Giusti 50 eine besondere Reserve, die über 50 Jahre in den ältesten Bottichen des Hauses gereift ist. Charakterisiert durch ein breites aromatisches Bouquet und den unverwechselbar süß-sauren Geschmack, präsentiert es intensive Holznoten und reife Frucht. Jede Fläschchen ist nummeriert und handveredelt, aufbewahrt in einer Verpackung mit einer kleinen Glas-Pipette aus Mundblashäusern. Ein einzigartiges Produkt, veredelt durch die 24-karätige Goldetikettierung und gedruckt mit beweglichen Lettern, unter Verwendung einer in Modena geprägten Schrift des 19. Jahrhunderts.

Zutaten: gekochter Traubenmost.
Reifung: in alten Eichenfasskellern aus dem 18. Jahrhundert.
Empfehlungen: Risotti, frische Pasta, gefüllte Pasta, Fleischgerichte, gereifte Käse und Desserts.