Sharish Gin - Mix: Original, Distillers Cut & Blue - 500 ml - 3 flaschen

Sharish Gin Original 1 x 0.50L
Sharish Gin Distillers Cut 1 x 0.50L
Sharish Gin Blue 1 x 0.50L
3 Bottles
Gin

MASTER DISTILLER: António Cuco.

-> Sharish Gin Original 1 x 0.50L
INGREDIENTS: Wacholder, Esmolfe Wildapfel, Zitronenverbene, Orangenschale und Zitronenschale, Koriandersamen, Nelken, Vanille, Zimt.

DESTILLATION PROCESS
Beginnt mit einer Destillation auf Basis des frischen Esmolfe Bravo-Apfels. Alle Botanicals werden separat destilliert und der Alkoholgehalt entsprechend korrigiert, danach erfolgt eine Mischung aller Destillate. Danach wird eine Nachdestillation mit Zimt und Vanille durchgeführt.

TASTING NOTES
Es ist ein geschmeidiger Gin mit einem einzigartigen Aroma, das von Zitrusnoten dominiert wird – hervorgerufen durch die Orangenschale –, die sanfte Süße des Bravo de Esmolfe-Apfels und Vanille, sowie der unverwechselbare Wacholder. Die feinsten Noten dieses Gins kommen von Nelken und Koriandersamen, und am Ende des Geschmacks spürt man die leichte Schärfe der Lúcia-Lima.

-> Sharish Gin Distillers Cut 1 x 0.50L
DESTILLATION PROCESS
Sieben Jahre nachdem das ursprüngliche Sharish-Gin-Rezept entwickelt wurde, entstand die Idee, eine Version davon zu schaffen, wie Sharish gewesen wäre, wenn Distiller António Cuco beschlossen hätte, dasselbe Rezept im Jahr 2021 zu erstellen, wobei das seit 2014 angesammelte Wissen über Botanicals und Destillation genutzt wird. Die ursprünglichen Botanicals wurden im Wesentlichen beibehalten. Allerdings wurden Orange und Zitrone durch Mandarine, Bergamotte und Kaffir-Limette ersetzt. Einige der Lieblingsaromen und -geschmäcker des Destillateurs wurden hinzugefügt: Zitronenmelisse, Kardamom und Orangenblüte.

TASTING NOTES
Das Ergebnis war ein klassischerer Gin, trockener und komplexer, mit einer Mischung aus Zitrus-, Blumen- und Fruchtnoten, ganz so, wie es die anspruchsvollsten Verbraucher mögen. Es ist unser Top-Produkt.

-> Sharish Gin Blue 1 x 0.50L
DESTILLATION PROCESS
Hergestellt in der Region Alentejo mit 100 % portugiesischen Früchten; dieser Gin basiert auf einer Destillation von frischen Erdbeeren und Himbeeren, Wacholder, Koriandersamen, Lakritze, Angelikawurzel, Zitronenschale, Ingwer, Kardamom und Zimt. Eine Gruppe von Botanicals wird gemeinsam destilliert, die anderen separat, was zu einer Blends entsteht.

TASTING NOTES
Dieser Gin mit seinen Zitrus- und Fruchtnoten ist das perfekte Rezept für einen Nachmittag/Abend in geselliger Runde.

HISTORIE
Was Sharish Gin auszeichnet, ist die Tatsache, dass wir überwiegend frische und lokale Produkte verwenden sowie die Infusions-/Destillationsmethode, die mit traditionellen portugiesischen Stills und einem langsamen Destillationsprozess arbeitet, der die Qualität bevorzugt.
Es ist unmöglich, Gin zu denken, ohne an den Menschen dahinter zu denken. Und seine Geschichte, seines Schöpfers António Cuco, ist so authentisch wie er selbst. Während einer Phase der Arbeitslosigkeit und dank einer unglaublichen unternehmerischen Kraft verwandelte sich António Cuco vom begeisterten Gin-Trinker zu einem echten „Alchemisten der Aromen“ und konnte eine emblematische und international anerkannte Marke schaffen.
Als Inspiration wandte sich António Cuco wieder dem Wiederaufgreifen von Gerüchen und Aromen seiner Kindheit zu, wie dem Bravo de Esmolfe-Apfel, den ihm seine Urgroßmutter am Borba-Markt zum Essen gab, und der Zitronenverbene, ein Aroma, das ihn an den Tee erinnerte, den S. Manços ihn zu Snackzeiten zubereitete. Er kombinierte diese Erinnerungen mit Botanicals, Zitrusfrüchten und anderen Zutaten – alles von seinem Land – um die endgültige Formel für seinen Sharish Gin zu erarbeiten.
Sharish Gin, dessen Originalrezept unverändert bleibt, hat sich von einem hausgemachten Getränk, das nur wenigen Freunden gegeben wurde, zu einem Premium-Getränk mit anerkannter Qualität entwickelt, und zu einer Destillerie mit 1.400 m2. In der Sharish Gin Destillerie gibt es das erste und einzige Gin Interpretation Center auf der Iberischen Halbinsel, in dem in nur einem Raum und in nur einem Jahr mehr als 6.000 Personen vorbeigegangen sind. Sharish ist eine wachsende Marke, die sich auf die Zukunft vorbereitet.

BITTE BEACHTEN: Dies ist eine wiederkehrende Auktion. Die Siegelnummer(n), die Sie auf den Fotos sehen, können von derjenigen auf Ihren Flaschen abweichen.