Redbreast 21 years old Single Pot Still - b. 2025 - 70 cl

Redbreast 21 Years Single Pot Still wird weithin als die ultimative Ausdrucksform und eines der Meisterwerke der Redbreast-Marke angesehen. Hergestellt in der ikonischen Midleton Distillery im County Cork, Irland, ist dieser Premium-klassische irische Whiskey dreifach destilliert und mindestens zwei Jahrzehnte gereift. Sein Profil zeichnet sich durch extreme Komplexität, Sanftheit und Fülle aus und hat renommierte globale Auszeichnungen gewonnen, darunter der Titel Best Irish Pot Still bei den World Whiskies Awards.

Schlüsselmerkmale
Stil: Single Pot Still (hergestellt aus einer Mälz- und ungemälzten Gerstenmash, destilliert an einem einzigen Ort).
Reifung: Gereift 21 Jahre in einer sorgsamen Kombination aus amerikanischen Eichenfässern (ex-Bourbon) und First-Fill spanischen Oloroso-Sherryfässern.
Alkoholgehalt (ABV): 46% ABV, abgefüllt ohne Chill-Filterung, um seine ölige und cremige Textur zu bewahren.

Verkostungsnotizen
Aroma: Sehr aromatisch mit intensiven Noten von frischen tropischen Früchten (wie Mango und Ananas), Trockenfrüchten und gerösteten Nüssen.
Gaumen: seidig und vollmundig. Es offenbart zarte Vanille, geröstetes Eichenholz, die charakteristische Pot-Still-Würze und tiefe fruchtige Nuancen, die an Christmas Cake erinnern.
Abgang: äußerst langanhaltend und bleibend, balanciert die Wärme der Gewürze mit der Süße des Gerstenmalzes.

[Dieses Lot wird von einem professionellen Verkäufer angeboten, daher können die Flasche(n), die Sie erhalten, von der in der Abbildung gezeigten abweichen (d.h. die Flaschenummer), die Bedingung wird jedoch identisch sein.]