1995 Borges - Vintage Port - Douro - 2 Flaschen (0,75 l)

1995 Borges Vintage Port 2 x 0,75 l
2 Flaschen
Portwein

WEINVARIETEN: Tinta Amarela, Touriga Nacional, Tinta Barroca und Touriga Franca.

VINIFIKATION
Nach dem Empfang der Trauben, die zur optimalen Kondition in die Kellerei transportiert werden, werden sie gepresst und von ihren Stielen getrennt. Sie vergären 3 bis 4 Tage unter Kontakt mit den Schalen, regelmäßig durch Pumpen benetzt, um eine größere Extraktion von Farbe und Aromen zu erreichen. Zum richtigen Zeitpunkt werden der Most, die Schalen getrennt und Tomar Weinbrand hinzugefügt. Der Wein reift anschließend in kleinen Eichenfässern bis zu zwei Jahre. Schließlich wird er abgefüllt und vollendet so seine Entwicklung in der Flasche.

GENUSSNOTEN
Klarer Wein, tawny-rot gefärbt. Aroma mit Noten roter Früchte und Trockenfrüchte, charakteristisch für seine Entwicklung während der Flaschenreifung. Süßer und beständiger Geschmack, der eine positive Entwicklung des Weins zeigt.

SERVIEREN
Ein Vintage lässt sich gut pur genießen, doch er passt ebenso gut zu fettreichen Käsesorten und Schokolade oder Desserts mit roten Früchten. Für Liebhaber einer guten Zigarre lassen sich daraus einzigartige Genussmomente schaffen. Servieren Sie ihn bei 14 °C bis 15 °C.

HISTORIE
Gegründet im Jahr 1884 hat die Sociedade dos Vinhos Borges eine lange Geschichte in der Herstellung und Vermarktung großartiger Weine. Zwei unternehmungslustige Brüder, António und Francisco Borges, die über bemerkenswertes Geschäftssinn und eine tiefe Leidenschaft für Boden und Wein verfügten, begannen damit, ihre Vision in das Unternehmen zu tragen, das wir heute kennen.
Seit 1998 gehört Borges zur JMV-Gruppe, die von der Familie Vieira geführt wird und vollständig portugiesisch im Besitz ist. Unsere Weine sind Teil eines umfangreichen Portfolios, das aus drei der wichtigsten Denominationen Portugals stammt, in denen wir eigene Weinanlagen besitzen. Unter einem Dach bündeln wir die Vielseitigkeit und Einzigartigkeit von Weinen aus der Douro-, Dão- und Vinho-Verde-Region, die Noblesse von Portweinen und die Eleganz von Schaumweinen.
Borges betreibt drei Weinherstellungszentren in jeder dieser Regionen und produziert jährlich über 6 Millionen Flaschen.

BITTE BEACHTEN: Dies ist eine wiederkehrende Auktion. Die Siegelnummer(n), die Sie auf den Fotos sehen, können von denen auf Ihren Flaschen abweichen.