Évadé - Wine Cask, Single Malt & Peated - 70 cl - 3 flaschen

Évadé, lancado en 2019 ist der erste französische Single Malt Whisky, der sich durch Handwerkskunst und ausschließlich französische Rohstoffe auszeichnet. Ungefiltert, ohne Farbstoffe oder Zusatzstoffe; jede Version bietet ein einzigartiges Aromaprofil, destilliert in Charentais-Alambics und gereift in verschiedenen Fassarten. Nachfolgend eine Zusammenfassung seiner drei Haupt-Expressionen: Single Malt, Peated und Red Wine Cask Finish, zusammen mit ihren herausragenden Auszeichnungen.
Évadé Single Malt (40% ABV, 70cl)
Mindestens 3 bis 5 Jahre gereift in sechs Fassarten (neues und altes französisches Eichenholz, neue amerikanische Eiche, Bourbon, Cognac und Burgunder-Rotwein), bietet dieser Whisky ein reiches und komplexes Erlebnis. Nase: Üppig, Noten von Trockenfrüchten, Zartbitterschokolade, Heidehonig und gekochtem Apfel. Geschmack: Vollmundig, mit flambierter Torte, Karamellsirup, Ahorn und Muskatnuss. Abgang: Lang anhaltend, mit Karamell und hartem Holz. Ein ausbalancierter Whisky, der das französische Savoir-faire widerspiegelt und ideal für diejenigen ist, die einen zugänglichen und vielseitigen Single Malt suchen.
Évadé Single Malt Peated (43% ABV, 70cl)
4 bis 7 Jahre gereift in Bourbonfässern (Heaven Hill) und amerikanischer Eiche, mit Hamburg-Torf, der botanische Aromen beisteuert. Nase: Klar, rauchig und floral. Geschmack: Zart, mit Caramelpudding, Vanillecreme, Geißblatt und Heide. Abgang: Elegant, floral und kräuterbetont. Mit einem Torfgrad von 35 PPM kombiniert dieser Whisky die Milde des Single Malts mit einer rauchigen Note, was einen frischen, jungen Charakter hervorruft, mit einer durchschnittlichen Bewertung von 82.07/100 bei Whiskybase.
Évadé Single Malt Red Wine Cask Finish (43% ABV, 70cl)
3 bis 5 Jahre gereift in Whiskyfässern und veredelt in Grand-Cru-Weißweinfässern aus dem Bordelais, hebt dieser Whisky sein fruchtiges Profil hervor. Nase: Fruchtig und rund, mit reifen roten Beeren, gekochten Aprikosen und Quittenmarmelade. Geschmack: Seidenweich, mit weinigen, tannischen Noten, gelben Pfirsichen und Teeblättern. Abgang: Lang, trocken, fruchtig und würzig. Der Einfluss des Rotweins verleiht eine einzigartige Komplexität, ideal für Liebhaber intensiver Aromen.
#whisky #grandcru #limitededition #collection