Quinta da Pacheca - 10 years old Tawny - Douro - 4 Flaschen (0,75 l)

Quinta da Pacheca 10 Years Old Tawny Port 4 x 0.75L

WINEMAKERS: Maria Serpa Pimentel.

AUSZEICHNUNGEN/EMPFEHLUNGEN
95 Punkte, Goldmedaille, International Wine Challenge
90 Punkte, Decanter World Wine Awards
88 Punkte, Wine Enthusiast
16,5 Punkte, Vinho Grandes Escolhas
Goldmedaille, Asia Wine Trophy

REBSORTEN: Traditionelle rote Rebsorten der Douro-Region, ursprünglich aus alten Weinbergen.

WEINHERSTELLUNG
Pacheca 10 Jahre alte Tawny Port ist ein Wein, der aus einer Reihe mehrerer Portweine entsteht, die über viele Jahre in alten Fässern mit 550 Litern Volumen im kühlen Lagerhaus von Quinta da Pacheca gereift sind. Während der Reifung erhält der Wein seine charakteristische honigamberne Farbe und die Aromen dieses Oxidationsprozesses.

VERKOSTUNGSNOTIZEN
Er präsentiert sich als sehr eleganter Wein mit frischem Bukett, Noten von Menthol und Nüssen, Karamell und Schokolade. Im Mund vollmundig mit guter Säure, die ihm Frische verleiht, und einem langen Abgang.

SERVIERVERFAHREN
Er kann frisch als Aperitif oder am Ende einer Mahlzeit genossen werden und begleitet Käse, dunkle Schokoladendesserts oder rote Früchte. Sollten bei 16–18 °C serviert werden.

BESCHREIBUNG
Zwischen den Tälern des Douro-Flusses, am linken Ufer, im Dorf Cambres, im Landkreis Lamego, im Herzen der ersten pombalischen Demarkation der Region, liegt Quinta da Pacheca, eines der renommiertesten Anwesen der Douro-Demarkationsregion. Die Geschichte des Weinbergs auf diesem Anwesen reicht bis ins 16. Jahrhundert zurück, als es sich um eine Sammlung von Reben handelte, die den Klöstern Salzedas und St. João de Tarouca gehörten, wie in einem Dokument von 1551 erwähnt. Das Anwesen wird erstmals in einem Dokument von April 1738 erwähnt, in dem es als „Pacheca“ bezeichnet wird, eine feminine Form des Familiennamens Pacheco, weil es einer Dame gehörte, Da. Mariana Pacheco Pereira, einer imposanten Frau, die sich eigenständig um das Grundstück kümmerte. Eines der verbliebenen pombalischen Wahrzeichen, das erstmals 1758 zur Umrissbildung dieser ersten Welt weltweit Demarkierten Weinregion verwendet wurde und vom Marquês de Pombal initiiert wurde, ist immer noch innerhalb von Quinta da Pacheca erhalten, direkt am Haupteingang zu den traditionellen Steinbehältern. Diese Granitsteinmarken wurden in den 1940er Jahren als nationales Kulturgut erklärt. 1903 erwarb D. José Freire de Serpa Pimentel das Anwesen und begann mit der Modernisierung des Weinbergs und der Bausubstanz, darunter acht Granitsteinbehälter, in denen heute noch Rotweine von Pacheca vinifiziert werden, was zu limitierten jährlichen Produktionen spezieller Douro DOC-Weine und Portweine führt.
Mit rund 75 Hektar eigenem Weinbau, der im UNESCO-Weltkulturerbe Menschheitsliste 2001 anerkannt wurde, hat Quinta da Pacheca stets den Fokus auf die Produktion hochwertiger Douro DOC- und Portweine gelegt und war eine der ersten im Gebiet, DOC-Weine unter eigenem Label abzufüllen. 1977 begann die Vermarktung von DOC-Weinen unter den Marken Quinta da Pacheca und Quinta de Vale Abraão, deren Weinberge heute noch zu Quinta da Pacheca gehören, unter der Führung des Pioniers D. Eduardo Mendia Freire de Serpa Pimentel, der als Erster in Portugal Weißweine aus Sauvignon Blanc, Riesling und Gewürztraminer produzierte. Heutzutage ist die Familie Serpa Pimentel weiterhin in das Projekt involviert, in der vierten Generation. Im Jahr 1995 begann Quinta da Pacheca offiziell ihr Projekt im Weintourismus und öffnete ihre Türen für geführte Besichtigungen des Anwesens und den Verkauf ihrer Weine im Quinta-Shop. Das Konzept wurde im Laufe der Jahre mit weiteren Aktivitäten von relevantem Weintourismusinteresse weiterentwickelt und führte 2009 zur Eröffnung des The Wine House Hotel Quinta da Pacheca, wodurch eine weitere Form des Geschäftes erschlossen und das touristische Angebot in einer zunehmend gefragten Region erweitert wurde, die als Destination von Exzellenz anerkannt ist.

HINWEIS: Dies ist eine wiederkehrende Auktion. Die Siegelnummer(n), die Sie in den Fotos sehen, können von derjenigen(n) auf Ihrer Flasche abweichen.