Taylor's - 20 years old Tawny - Porto - 2 Flaschen (0,75 l)

Taylor’s 20 Jahre alter Tawny Port 2 x 0,75 l
2 Flaschen
Portwein

WINZER: David Guimaraens.

AUSZEICHNUNGEN/EMPFEHLUNGEN
95 Punkte, Bob Campbell
95 Punkte, Goldmedaille, International Wine Challenge
94 Punkte, Decanter World Wine Awards
94 Punkte, Gismondi On Wine
93 Punkte, Robert Parker
93 Punkte, Wine Spectator
93 Punkte, Wine Enthusiast
93 Punkte, Revista Adega
93 Punkte, Tom Cannavan
92-93 Punkte, VertdeVin
18 Punkte, Vinum Magazine
17,5 Punkte, Jancis Robinson

WEINVARIETÄTEN: Traditionell aus der Douro-Region.

VINIFIKATION
Taylor’s gehört zu den höchstgeachteten Herstellern von gealterten Tawny-Portweinen. Der 20 Jahre alte Tawny Port ist vollständig ausgereift in gealterten Eichenfässern, von jeweils ca. 630 Litern Fassungsvermögen.

VERKOSTNOTEN
Intensives bernsteinfarbenes Tawny. Üppige und opulente Nase mit komplexen, würzigen, marmeladigen und nussigen Aromen, Anklänge von Orangenblüten und eine feine Holznoten, resultierend aus der langen Reifung im Fass. Der Gaumen ist reich an sehr intensiven und konzentrierten Aromen und verfügt über eine lange, milde Abgang.

SERVIEREN
Eine ausgezeichnete Begleitung zu vielen Desserts. Harmoniert gut mit Feigen, Mandeln und Karamell. Eine hervorragende Ergänzung zu einer Crème brûlée oder einem Teller Waldbeeren. Auch pur am Ende des Mahlzeitten, mit Walnüssen oder Trockenfrüchten, kann man ihn genießen. Der Wein profitiert davon, wenn er leicht gekühlt serviert wird, bei etwa 12–16 °C.

HISTORIE
Für viele ist Taylor’s das archetypische Porthaus und seine Weine die Inbegriff-Portweine. Gegründet vor über drei Jahrhunderten im Jahr 1692, gehört Taylor’s zu den ältesten der Gründungs-Porthäuser. Es ist ausschließlich der Produktion von Portwein gewidmet und insbesondere seinen feinsten Stilen.
Vor allem gilt Taylor’s als Maßstab für Vintage Port. Bekannt für Eleganz und Gelassenheit ebenso wie für beherrschte Kraft und Langlebigkeit, werden Taylor’s Vintage Ports aus den besten Weinen der eigenen Quintas oder Anwesen Vargellas, Terra Feita und Junco komponiert. Diese drei ikonischen Anwesen, jedes mit eigenem geographischen Standort und eigenem Charakter, bilden das Fundament des Erfolgs des Unternehmens und die Hauptquelle seines einzigartigen und unverwechselbaren House-Styles.
Taylor’s wird auch als Produzent von Holz-Portweinen respektiert und besitzt einen der größten Bestände seltener Fassweine, aus denen seine distinguierteren gealterten Tawny Ports gewonnen werden. Das Haus gilt außerdem als Urheber von Late Bottled Vintage, einem Stil, den das Unternehmen prägte und bei dem es weiterhin führender Hersteller ist.
Vor allem ist Taylor’s ein unabhängiges Unternehmen, in dem einige Familienmitglieder in allen Bereichen der Tätigkeit eine führende Rolle spielen. Die lange und ununterbrochene Familientradition hat Kontinuität und Zielstrebigkeit geschaffen – wesentliche Eigenschaften jeder großen Weinmarke. Sie hat auch ermöglicht, die Fähigkeiten und das Wissen zur Herstellung der feinsten Ports ständig zu verfeinern und im Lichte der Erfahrung weiterzugeben.
Mit Sitz in Porto und im Douro-Tal ist das Unternehmen in alle Phasen der Portproduktion eng eingebunden – von der Pflanzung des Weinstocks und dem Anbau der Trauben bis zur Herstellung, Reifung, Blending und Abfüllung der Weine. Das Engagement der Familie für die Zukunft des Port zeigt sich in ihrer definitiv hohen Qualität der Portproduktion, ihrer fortdauernden Investition in alle Bereiche der Betriebsabläufe und dem Bestreben, die einzigartige Umwelt des Douro-Tals durch die Förderung von nachhaltigem und verantwortungsvollem Weinbau zu bewahren.

BITTE BEACHTEN: Dies ist eine wiederkehrende Auktion. Die Siegelnummer(n), die Sie auf den Fotos sehen, können von der auf Ihren Flaschen abweichen."