Centonze - Natives Olivenöl Extra - 6 - 500 ml

Lotto bestehend aus 6 Flaschen à 500 ml Olivenöl Extra Vergine "Biolio Casa di Latomie" - hergestellt von Azienda Agricola Centonze Antonino, Sizilien - Italien.

Olivenöl Extra Vergine "Riserva Blend".
Würzig und kräuterig, klar und beständig.
Fruchtiger Geschmack mittel-leicht, rund und voll.
Große Balance mit Nachgeschmack von Tomate, Mandel und Artischocke.
Ideal zu Fischgericht, aber auch zu Legionssuppen, rotem Fleisch, Käse und allen Gerichten auf Gemüsebasis.

Unser Öl ist ein "Unikat" – gerade wegen der Eigenschaften des Ortes, an dem es produziert wird. Tatsächlich werden die Oliven durch das mineralische Vorkommen in der reichhaltigen tufischen Gesteinsschicht genährt, auf der sie majestätisch emporragen.
Der Standort überträgt Oliven und Öl eine unerwartete sensorische Harmonie, wenngleich Nocellara del Belice, Cerasuola und Biancolilla sich aufgrund markanter organoleptischer Noten auszeichnen, die typisch für die sizilianischen Rebsorten sind.
Das Centonze-Öl zeichnet sich aus als reines Lebensmittel und ideal, um alle Aromen der mediterranen Küche zu betonen, mit seiner grünen Farbe, dem fruchtigen Duft und einer reichen, komplexen aromatischen Zusammensetzung.
Dies sind die Qualitäten, die das Unternehmen zu einem Protagonisten zahlreicher nationaler und internationaler Auszeichnungen gemacht haben, bis es im Mai 2015 als Slow Food Presidia für Olivenöl Extra Vergine erklärt wurde.