1997 Dalva - Vintage Port - Abgefüllt in 1999 - Douro - 3 Flaschen (0,75 l)

1997 C. da Silva, Dalva Vintage Port 3 x 0.75L
3 Flaschen

WINEMAKER: José Manuel Sousa Soares.

WINE VARIETIES: Traditionelle rote Rebsorten aus der Douro-Demarkationsregion, wie Touriga Nacional, Touriga Franca & Sousão.

VINIFICATION
Nur in den besten Jahren und aus den besten Weingütern produziert, sind Jahrgänge die Quintessenz des Portweins mit großem Reifungspotenzial.

TASTING NOTES
Intens in der Farbe. Aromen von reifen Früchten. Herausragier Körper und seidige Tanninstruktur, die zu einem langen, üppigen Geschmack führt.

SERVING
Lässt sich pur genießen, zu schokoladenbasierten Desserts oder zu intensiven Käsesorten. Stellen Sie ihn 24 Stunden vor dem Servieren in eine aufrechte Position, um Ablagerungen zu vermeiden. Servieren Sie ihn bei einer Temperatur von 16–18 °C. In Maßen genießen.

HISTORY
1933, gerade aus Brasilien angekommen, verwirklichte Clemente da Silva seinen lebenslangen Traum und gründete ein exzellentes Weinhaus, das ihn zur Globalisierung seines Geschäfts führen sollte: C. da Silva – abgeleitet aus der Abkürzung seines Namens. Ein Jahr später registrierte er die Marke Dalva, die aus der Verkürzung „da Silva“ hervorgeht. Mit einem einfachen und sehr portugiesischen Klang war der Erfolg auf verschiedenen Märkten leicht zu erreichen.
Auf der Suche nach einer Aktivität, in die er das Kapital seines Geschäfts in Brasilien investieren konnte, nutzte der junge Unternehmer die enge Zusammenarbeit mit der Firma Corrêa Ribeiro e Filhos, gegründet 1862 und im Besitz der Familie seiner Frau, um seine anfänglichen Lagerbestände aufzubauen und die ersten Schritte im Geschäft zu machen, wobei Vintage Ports aus den Jahren 1896, 1912 oder 1920 berühmt wurden.
Durch die Verbindung jahrhundertealter Wissen und Techniken mit neuer Technologie und Innovation ist Dalvas Portfolio einzigartig und unverwechselbar, mit einem unvergleichlichen Angebot an Colheita Port Wines, darunter einzigartige und limitierte Editionen, die klassischen Vintage Port Wines und einer exklusiven Reihe von White Port Wines, die in der gereiften und datierten Golden White- und Dry White-Kollektion gipfeln.

PLEASE NOTE: This is a recurring auction. The seal number(s) you see on the photos might differ from the one(s) on your bottle(s).