Sharish Gin - Mix: Original, Distillers Cut & Blue - 500 ml - 3 flaschen

Sharish Gin Original 1 x 0.50L
Sharish Gin Distillers Cut 1 x 0.50L
Sharish Gin Blue 1 x 0.50L
3 Bottles
Gin

MASTER DISTILLER: António Cuco.

-> Sharish Gin Original 1 x 0.50L
INGREDIENTS: Wacholder, Esmolfe Wildapfel, Zitronenverbene, Orangenschale und Zitronenschale, Koriandersamen, Nelken, Vanille, Zimt.

DESTILLATION PROCESS
Beginnt mit einer Destillation basierend auf frischer Esmolfe Bravo-Apfel. Alle Botanicals werden separat destilliert und der Alkoholgehalt anschließend korrigiert; es wird eine Mischung aus allen Destillaten hergestellt. Danach erfolgt eine Nachinfusion mit Zimt und Vanille.

TASTING NOTES
Es ist ein milder Gin mit einzigartigem Aroma, dominiert von Zitrusnoten – verursacht durch die Orangenschale –, die sanfte Süße des Bravo de Esmolfe-Apfels und Vanille sowie der erkennbare Wacholder. Die dezenteren Akzente dieses Gins kommen von Nelken und Koriandersamen, und am Ende des Verkostens macht sich die leichte Schärfe von Lúcia-Lima bemerkbar.

-> Sharish Gin Distillers Cut 1 x 0.50L
DESTILLATION PROCESS
Sieben Jahre nach der Entwicklung des ursprünglichen Sharish Gin-Rezepts entstand die Idee, eine Version davon zu schaffen, wie Sharish gewesen wäre, wenn Destillateur António Cuco beschlossen hätte, dasselbe Rezept im Jahr 2021 zu erstellen und das seit 2014 angesammelte Botanicals- und Destillationswissen zu verwenden. Die ursprünglichen Botanicals wurden im Wesentlichen beibehalten. Allerdings wurden die Orange und Zitrone durch Mandarine, Bergamotte und Kaffir-Limette ersetzt. Einige der Lieblingsaromen und -geschmäcker des Destillateurs wurden hinzugefügt: Zitronenmelisse, Kardamom und Orangenblüte.

TASTING NOTES
Das Ergebnis war ein klassischerer Gin, trockener und komplexer, mit einer Mischung aus Zitrus-, Blumen- und Fruchtaromen – genau so, wie es die anspruchsvollsten Verbraucher mögen. Es ist unser Spitzenprodukt.

-> Sharish Gin Blue 1 x 0.50L
DESTILLATION PROCESS
In der Region Alentejo hergestellt mit 100 % portugiesischem Obst, basiert dieser Gin auf einer Destillation von frischen Erdbeeren und Himbeeren, Wacholder, Koriandersamen, Lakritze, Angelikawurzel, Zitronenschale, Ingwer, Kardamom und Zimt. Eine Gruppe von Botanicals wird zusammen destilliert, die anderen separat, was zu einer Mischung führt.

TASTING NOTES
Dieser Gin mit seinen Zitrus- und Fruchtaromen ist das perfekte Rezept für einen Nachmittag/Abend in guter Gesellschaft.

HISTORY
Was Sharish Gin auszeichnet, ist die Tatsache, dass wir überwiegend frische und lokale Produkte verwenden sowie die Infusions-/Destillationsmethode, die mit traditionellen portugiesischen Stills und einem langsamen Destillationsprozess verbunden ist, der die Qualität fördert.
Es ist unmöglich, Gin zu denken, ohne an den Mann dahinter zu denken. Und die Geschichte seines Schöpfers, António Cuco, ist so authentisch wie er selbst. In einer Phase der Arbeitslosigkeit und dank einer unglaublichen unternehmerischen Fähigkeit wandelte sich António Cuco vom einfachen Kenner des Gin-Getränks zu einem wahren „Alchemisten der Aromen“ und konnte eine emblematische und international anerkannte Marke schaffen.
Als Inspiration ließ sich António Cuco von Gerüchen und Geschmäckern seiner Kindheit inspirieren, wie dem Bravo de Esmolfe-Apfel, den seine Urgroßmutter ihm auf dem Borba-Markt zum Essen gab, und der Zitronenverbene, einem Aroma, das ihn an den Tee erinnerte, den S. Manços ihn in der Snackzeit zubereitete. Er verband diese Erinnerungen mit Botanicals, Zitrusfrüchten und anderen Zutaten, alles von seinem Land stammend, um die endgültige Formel für seinen Sharish Gin zu entwickeln.
Sharish Gin, dessen ursprüngliches Rezept unverändert bleibt, hat sich von einem hausgemachten Getränk, das nur wenigen Freunden gegeben wurde, zu einem Premiumgetränk mit bekannter Qualität entwickelt und zu einer Destillerie mit 1.400 m2 gehört. In der Sharish Gin-Destillerie gibt es das erste und einzige Gin-Interpretationszentrum auf der Iberischen Halbinsel, in dem in nur einem Raum und in nur einem Jahr mehr als 6.000 Menschen vorbeigegangen sind. Sharish ist eine wachsende Marke, die sich auf die Zukunft vorbereitet.

BITTE BEACHTEN: Dies ist eine wiederkehrende Auktion. Die Siegelnummer(n), die Sie auf den Fotos sehen, können von der Nummer(n) auf Ihren Flaschen abweichen.