1995 Borges - Vintage Port - Douro - 2 Flaschen (0,75 l)

1995 Borges Vintage Port 2 x 0.75L
2 Flaschen
Portwein

WEINVARIETÄTEN: Tinta Amarela, Touriga Nacional, Tinta Barroca und Touriga Franca.

VINIFIKATION
Nachdem die Trauben angenommen wurden, zu der Kellerei transportiert, um in einwandfreiem Zustand anzukommen, werden sie gepresst und entstielt. Sie gären 3 bis 4 Tage unter Kontakt mit der Maische, regelmäßig durch Pumpen überwältigt, um eine bessere Extraktion von Farbe und Aromen zu erreichen. Zum passenden Zeitpunkt werden der Most und die Schalen getrennt und Brandwein hinzugefügt. Der Wein lagert dann bis zu zwei Jahre in kleinen Eichenfässern. Schließlich wird er abgefüllt und vollendet seine Entwicklung in der Flasche.

VERKOSTUNGSNOTEN
Klarer Wein, kastanienbraun bis rotbraun in der Farbe. Bouquet mit Noten roter Früchte und Trockenfrüchte, Merkmale seiner Entwicklung während der Flaschenreife. Süßes und anhaltendes Aroma, das eine positive Entwicklung des Weins zeigt.

SERVIEREN
Ein Vintage kann unbegleitet genossen werden, aber er harmoniert ebenso gut mit fetten Käsen und Schokoladen- oder Beeren-Desserts. Für Liebhaber einer guten Zigarre lassen sich einzigartige Erlebnisse schaffen. Serviertemperatur zwischen 14 °C und 15 °C.

HISTORIE
Gegründet im Jahr 1884 hat die Sociedade dos Vinhos Borges eine lange Geschichte in der Herstellung und Vermarktung großartiger Weine. Zwei unternehmungslustige Brüder, António und Francisco Borges, die bemerkenswertes Geschäftstalent und eine tiefe Leidenschaft für Land und Wein hatten, begannen damit, ihre Vision in das heute bekannte Unternehmen umzusetzen.
Seit 1998 ist Borges Teil der JMV-Gruppe, die von der Familie Vieira geleitet wird und vollständig im Besitz Portugals steht. Unsere Weine gehören zu einem umfangreichen Portfolio, das aus drei der wichtigsten Portugals Demarkationsgebiete stammt, in denen wir eigene Weinbaugüter besitzen. Unter einem Dach vereinen wir die Vielseitigkeit und Einzigartigkeit der Weine aus Douro, Dão und Vinho Verde, die Noblesse der Portweine und die Eleganz der Schaumweine.
Borges betreibt drei Weingüterzentren in jeder dieser Regionen und produziert jährlich über 6 Millionen Flaschen.

BITTE BEACHTEN: Dies ist eine wiederkehrende Auktion. Die Siegelnummer(n), die Sie auf den Fotos sehen, können von der Nummer(n) auf Ihren Flaschen abweichen.