Ardbeg Grooves - 70 cl

Ardbeg Grooves Limited Edition Islay Single Malt Scotch Whisky (2018) 70 cl

Ardbeg Grooves wurde zur Feier des Ardbeg Days 2018 veröffentlicht, und wie immer haben die Brenner von der Isle of Islay einen höchst faszinierenden Ausdruck geschaffen. Ein Teil des Whiskys, der Grooves ausmacht, reifte in Rotweinfässern, die sehr stark ausgebrannt waren, was tiefe Rillen in der Holzoberfläche hinterließ. Ein milder, aber geschmackvoller Dram.

Mit seinem von den 1960ern inspirierten Logo versucht Ardbeg, mit Grooves eine Atmosphäre von ‘Peat and Love’ einzufangen, der in Rotweinfässern gereift ist, die stark ausgebrannt wurden – so stark, dass sie Rillen in das Holz bedeuteten – was dem fertigen Whisky zusätzliche Intensität verleiht. Erwarten Sie Aromen von geräucherter Zimtstange, Paprika, Teer und Meerwasser, neben würzigem gepökeltem Fleisch, weißem Pfeffer und Kräutern.

Aus dem experimentierfreudigen Team von Ardbeg kommt dieser extrem milde Dram, hergestellt in unseren bisher grooviesten Fässern. Geräucherte Gewürze verbinden sich mit entfernten Lagerfeuern, die in einen sanften Nebel aus Äpfeln und geräucherter Birne übergehen.

Farbe - Berbere (afrikanische Gewürzmischung in rötlich/orangem Farbton)

Nase - Intensive Aromen von geräucherter Zimt und Paprika, antikem Leder und Sattelseife, mit klassischen Ardbeg-Düften von Kiefernharz, Teer und salziger Meeresbrise im Hintergrund. Ein ferngeruch von einem wohlriechenden Lagerfeuer an den Küsten der Brennerei, und schließlich eine ungewöhnliche herzhafte Note, wie mit Chili gewürztes Fleisch. Ein kleiner Schwall Wasser entfaltet schöne, unerwartete Aromen: lavendelduftende Seife, gemahlener weißer Pfeffer, florale und Kräuternoten verflochten. Frische Blumen mischen sich mit Korianderblättern und Minze.

Geschmack - Ein kraftvoll salziger Mundraum wandert in süße Aromen von Melasse-Toffee, Vanille-Popcorn, gesalzene Früchte (Pfirsiche) mit Ruß und Teer. Wieder diese charakteristischen herzhafte Noten von rauchigem BBQ, Paprika und Senfgewürz, die in einen unerwarteten Nebel aus geräucherten Birnen und Äpfeln übergehen, fast wie Birnen-Cider.

Abgang - Geräucherte Paprika und Lagerfeuer mit durchgängig milder Süße.