Highland Park 15 years old Viking Heart - 700 ml

Highland Park 15 Jahre Viking Heart Classic, 44 %, 700 ml

Dies ist ein wunderbar reichhaltiger und komplexer Single Malt. Öffnet mit reichen und würzigen Aromen von Crème brûlée, Heidehonig und zerbröseltem Zimt, folgen intensiv fruchtige Noten – frische Ananas, garniert mit einer Streu sonnengeküsster Zitronenschale. Es gibt auch einen Hauch von frisch gebackenem Rührkuchen, warm aus dem Ofen, und man wird erneut Zimt finden, diesmal geröstete Stückchen. Zitrusnoten und Vanille verweben sich in den aromatischen Wellen von Torfrauch.

Farbe: Tiefgoldenes Bernstein mit warmen kupfernen Highlights und einem honigfarbenen Schimmer.

Nase: Reichhaltige, würzige Aromen von Crème brûlée, Heidehonig und zerbröseltem Zimt öffnen zu einem hellen Obstkern – Ananas mit sonnengeküsster Zitronenschale. Ein Flüstern von warmem, frisch gebackenem Rührkuchen kehrt zurück, mit geröstetem Zimt. Zitrus und Vanille weben sich durch Wisps von Torfrauch, hinterlassen ein einladendes, schichtiges Aroma von Süße, Wärme und Rauch.

Gaumen: Seidenweich, reich texturiert, er umhüllt den Gaumen mit kremiger Genüsse – Crème brûlée, Vanille und honigduftige Gewürze. Ananasfrische paart sich mit Zitronenschale, während gerösteter Zimt und Kuchenwärme nachklingen. Ein zarter Schleier Torfrauch schmiegt sich durch, trägt Zitrus und Vanille in ein langes, feines Finish.

Abgang: Lang anhaltender, torfiger Rauch, der Platz macht für warme Zitruszeste und Vanille. Honigduftige Gewürze und gerösteter Zimt ziehen sich durch den Abgang, hinterlassen eine sanfte, nachklingende Süße, während der Torf sich verflüchtigt.