1995 Borges - Vintage Port - Douro - 2 Flaschen (0,75 l)

1995 Borges Vintage Port 2 × 0,75 L
2 Flaschen
Portwein

WEINVARIETÄTEN: Tinta Amarela, Touriga Nacional, Tinta Barroca und Touriga Franca.

VINIFIKATION
Nach dem Erhalt der Trauben, die in perfekt
em Zustand im Weingut ankommen, werden sie zerquetscht und entstielt. Sie vergären drei bis vier Tage in Kontakt mit der Haut und werden durch regelmäßiges Pumpen belüftet, um eine größere Extraktion von Farbe und Aromen zu erreichen. Zum passenden Zeitpunkt werden der Most und die Schalen getrennt und Weinbrand hinzugefügt. Der Wein reift dann bis zu zwei Jahre in kleinen Eichenfässern. Schließlich wird er abgefüllt und seine Reifung setzt sich in der Flasche fort.

VERKOSTUNGSNOTIZEN
Klarer Wein, kastanienrot in der Farbe. Aroma mit Noten roter Früchte und Trockenfrüchte, charakteristisch für seine Entwicklung im Verlauf der Flaschenreife. Süßer und anhaltender Geschmack, der eine positive Entwicklung des Weins zeigt.

SERVIERUNG
Ein Vintage lässt sich auch pur genießen, passt aber ebenso gut zu fettreichen Käse, Schokolade oder Desserts mit roten Früchten. Für Liebhaber einer guten Zigarre lassen sich einzigartige Erlebnisse schaffen. Servieren Sie bei einer Temperatur zwischen 14 °C und 15 °C.

HISTORIE
Gegründet im Jahr 1884 hat die Sociedade dos Vinhos Borges eine lange Geschichte in der Herstellung und Vermarktung großartiger Weine. Zwei tatkräftige Brüder, António und Francisco Borges, mit bemerkenswertem Geschäftssinn und einer tiefen Leidenschaft für Land und Wein, begannen die Aufgabe, ihre Vision in das Unternehmen zu überführen, das wir heute kennen. Seit 1998 ist Borges Teil der JMV-Gruppe, die von der Familie Vieira geführt wird und vollständig portugiesisch im Besitz ist. Unsere Weine gehören zu einem umfangreichen Portfolio, das aus drei der wichtigsten abgegrenzten Regionen Portugals stammt, in denen wir eigene Weingüter besitzen. Unter einem Dach bündeln wir die Vielseitigkeit und Einzigartigkeit von Weinen aus Douro, Dão und Vinho Verde, die Noblesse der Portweine und die Eleganz der Schaumweine. Borges betreibt drei Winzerzentren in jeder dieser Regionen und produziert jährlich über 6 Millionen Flaschen.

BITTE BEACHTEN: Dies ist eine wiederkehrende Auktion. Die Sie in den Fotos sichtbaren Siegelnummern können von denen auf Ihrer Flasche abweichen.