1995 Borges - Vintage Port - Douro - 2 Flaschen (0,75 l)

1995 Borges Vintage Port 2 x 0,75 L
2 Flaschen
Portwein

WEINREBSORTEN: Tinta Amarela, Touriga Nacional, Tinta Barroca und Touriga Franca.

VINIFIKATION
Nach dem Empfang der Trauben, die zum Weingut transportiert werden, damit sie in einwandfreiem Zustand eintreffen, werden sie gequetscht und entstemmt. Sie vergären 3 bis 4 Tage in Kontakt mit den Schalen, regelmäßig durch Pumpen überstrichen, um eine größere Farbstoff- und Aromaausprägung zu erreichen. Zum passenden Zeitpunkt werden das Most‑Schalen-Gemisch voneinander getrennt und Branntwein dem Wein zugesetzt. Der Wein reift dann in kleinen Eichenfässern bis zu zwei Jahre. Schließlich wird er abgefüllt und seine Entwicklung in der Flasche abgeschlossen.

VERKOSTUNGSNOTIZEN
Klarer Wein, ziegelrot in der Farbe. Aroma mit Noten von roten Früchten und Trockenfrüchten, charakteristisch für seine Entwicklung während der Flaschenreifung. Süßer und ausgeprägter Geschmack, der eine positive Entwicklung des Weins zeigt.

SERVIEREN
Ein Jahrgang kann unbegleitet genossen werden, passt jedoch genauso gut zu fetten Käsen und Schokolade oder roten Frucht-Desserts. Für Liebhaber einer guten Zigarre lassen sich einzigartige Erlebnisse schaffen. Servieren bei 14 °C bis 15 °C.

GESCHICHTE
Gegründet im Jahr 1884 hat die Sociedade dos Vinhos Borges eine lange Geschichte in der Herstellung und Vermarktung großer Weine. Zwei unternehmungslustige Brüder, António und Francisco Borges, verfügten über bemerkenswerte Geschäftssicherheit und eine tiefe Leidenschaft für das Land und den Wein und begannen damit, ihre Vision in das Unternehmen zu verwandeln, das wir heute kennen.
Seit 1998 ist Borges Teil der JMV-Gruppe, die von der Familie Vieira geführt wird und vollständig im portugiesischen Besitz ist. Unsere Weine gehören zu einem umfangreichen Portfolio, das aus drei der wichtigsten demarkationsgebieten Portugals stammt, in denen wir eigene Weinberge haben. Unter einem Dach bündeln wir die Vielseitigkeit und Einzigartigkeit von Weinen aus dem Douro-, Dão- und Vinho-Verde-Gebiet, die Noblesse der Portweine und die Eleganz von Schaumweinen.
Borges betreibt drei Weinbaustützpunkte in jedem dieser Regionen und produziert jährlich über 6 Millionen Flaschen.

BITTE BEACHTEN: Dies ist eine wiederkehrende Auktion. Die Siegelnummer(n), die Sie auf den Fotos sehen, können von den auf Ihren Flaschen befindlichen abweichen.