1982 Borges - Vintage Port - Douro - 1 Flasche (0,75 l)

1982 Borges Pinto Vintage Port 1 x 0,75 l
1 Flasche
Portwein

BESCHREIBUNG
Gegründet 1884 hat die Sociedade dos Vinhos Borges eine lange Geschichte in der Herstellung und Vermarktung großartiger Weine. Zwei unternehmerisch denkende Brüder, António und Francisco Borges, die über außerordentliches geschäftliches Gespür und eine tiefe Leidenschaft für Land und Wein verfügten, begannen damit, ihre Vision in das Unternehmen zu tragen, das wir heute kennen.
Seit 1998 gehört Borges zur JMV-Gruppe, die von der Familie Vieira geführt wird und vollständig im portugiesischen Besitz ist. Unsere Weine gehören zu einem umfangreichen Portfolio, das aus drei der wichtigsten Regionen Portugals stammt, in denen wir eigene Weingüter besitzen. Unter einem Dach vereinen wir die Vielseitigkeit und Einzigartigkeit von Weinen aus Douro, Dão und Vinho Verde, die Noblesse der Portweine und die Eleganz der Schaumweine.
Borges verfügt über drei Weinherstellungszentren in jeder dieser Regionen und produziert jährlich über 6 Millionen Flaschen.

WEINSORTEN: Tinta Amarela, Touriga Nacional, Tinta Barroca & Touriga Franca.

VINIFIKATION
Nach der Ankunft der Trauben, die in perfektem Zustand in die Kellerei transportiert werden, werden sie zerdrückt und entstielt. Sie vergären drei bis vier Tage mit Hautkontakt und werden durch regelmäßiges Pumpen über regelmäßig belüftet, um eine größere Extraktion von Farbe und Aromen zu erreichen. Zu gegebener Zeit werden der Most und die Schalen getrennt und Tresterbrand (Weinbrand) hinzugefügt. Der Wein reift dann bis zu zwei Jahre in kleinen Eichenfässern. Schließlich wird er abgefüllt, wodurch seine Entwicklung in der Flasche abgeschlossen wird.

VERKOSTNOTEN
Klarer Wein, ziegelrot im Farbton. Aroma mit Noten roter Früchte und Trockenfrüchte, Merkmale seiner Entwicklung während der Flaschenreife. Süßer und nachhaltiger Geschmack, der eine positive Entwicklung des Weins zeigt.

SERVIEREN
Ein Vintage kann pur genossen werden, passt aber genauso gut zu fettreichen Käsesorten und Schokolade oder Rotfrucht-Desserts. Für Liebhaber einer guten Zigarre lassen sich einzigartige Erlebnisse schaffen. Servieren Sie ihn bei 14 °C bis 15 °C.

BITTE BEACHTEN: Dies ist eine wiederkehrende Auktion. Die Siegelnummer(n), die Sie auf den Fotos sehen, können von denjenigen auf Ihrer Flasche abweichen.