Clynelish Sutherland 8yo + TB/BSW 9yo - The Final Release - Thompson Bros. - 700 ml - 2 flaschen

Clynelish Single Malt Scotch Whisky, 8 Jahre alt, 70 cl, 48% ABV
Nase: Heller, spritzig und wunderbare Zitrusfrische. Er setzt mit einem scharfen, lebhaften Ausbruch von Zitrusnoten ein – Zitronenschale, Grapefruitenschale und ein frischer Spritzer Limettensaft. Unter dem Zitruspunch liegt eine süßere, schwerere Schicht italienischer Marzipankekse und reichhaltig karamellisiertem Gerstenmalz. Eine schöne, klare Fruchtigkeit entwickelt sich mit der Schale einer Galia-Melone und sehr reifer Ananas, alles festgetragen von einem klassischen Highland‑Hinweis auf schweres Canvas-Wachs.

Gaumen: Das zitronige Thema setzt sich direkt am Gaumen fort mit einer kräftigen, den Mund ausfüllenden Ankunft. Es gibt jede Menge Zitrus und Grapefruitenschale, neben einer intrigierenden, leicht pikanten und küstennahen Note grüner Oliven und süßer Ananassaft. Der Dram wandert dann in ein üppigeres Revier, erinnert an ein Stück scharfe Zitronen-Baiser-Torte, serviert mit reichhaltiger Crème anglaise, bevor er mit der Textur von Bienenwachs-Kerzen und lokalem Honig abschmilzt.

Finish: Lang, buttrig und befriedigend cremig. Die Öligkeit bleibt im Mund, hinterlässt eine sanfte Wärme von Zitrusölen, weichem Honig und einen abschließenden, tröstlich-knusprigen Biss von weiter karamellisiertem Gerstenmalz.

The Thompson Bros 6 Years Old TB/BSW Blended Scotch Whisky ist eine sorgfältig gefertigte Mischung der unabhängigen Abfüller Thompson Bros. Gereift über sechs Jahre und mit 46% ABV abgefüllt, zeigt diese Expression die Kunst des Blending in harmonischer Balance. Präsentiert in einer 700 ml Flasche, bietet sie ein Premium-Erlebnis für Liebhaber traditioneller schottischer Whisky-Handwerkskunst. Ein vielseitiger und zugänglicher Dram, der eine ausgezeichnete Ergänzung für jedes Sammlerregal darstellt und die Integrität und Leidenschaft seiner Erzeuger verkörpert.