Macallan 30 years old Sherry Oak Casks Annual 2019 Release - 700 ml

Die 2019er-Ausgabe des Macallan 30-jährigen Sherry Oak, die wohl die letzte Version ist, die vollständig aus Whisky aus den 1980er-Jahren hergestellt wurde – witzig, daran zu denken, dass sie seit 2020 in die Destillate der 1990er für diese Abfüllungen übergehen.

Wie immer steht der Sherry Oak 30-jährige als Höhepunkt des Macallan-Kernsortiments, gereift mindestens drei Jahrzehnte in europäischen Eichenfässern, die bis zu zwei Jahre mit trockenem Oloroso-Sherry in Jerez vorbelegt wurden, bevor der Macallan-Geist hinzukommt. Natürlich existiert dieser Whisky nur in winzigen Mengen, also muss man bei dieser hier schnell sein.