1982 Borges - Vintage Port - Douro - 1 Flasche (0,75 l)

1982 Borges Pinto Vintage Port 1 x 0.75L
1 Flasche
Portwein

BESCHREIBUNG
Gegründet 1884 hat die Sociedade dos Vinhos Borges eine lange Geschichte in der Herstellung und dem Vertrieb großartiger Weine. Zwei unternehmerisch veranlagte Brüder, António und Francisco Borges, die über bemerkenswertes Geschäftssinn und eine tiefe Leidenschaft für Land und Wein verfügten, begannen damit, ihre Vision in das Unternehmen umzusetzen, das wir heute kennen.
Seit 1998 gehört Borges zur JMV-Gruppe, die von der Familie Vieira geführt wird und vollständig im Besitz Portugals ist. Unsere Weine bilden ein umfangreiches Portfolio, das aus drei der wichtigsten DOP-Regionen Portugals stammt, wo wir eigene Weinbaustätten betreiben. Unter einem Dach vereinen wir die Vielseitigkeit und Einzigartigkeit der Weine aus Douro, Dão und Vinho Verde, die Noblesse der Portweine und die Eleganz von Schaumweinen.
Borges verfügt in jeder dieser Regionen über drei Weinbaustellen und produziert jährlich über 6 Millionen Flaschen.

WEINARTEN: Tinta Amarela, Touriga Nacional, Tinta Barroca & Touriga Franca.

VINIFIKATION
Nachdem die Trauben empfangen wurden, umgehend zur Kellerei gebracht, werden sie zerdrückt und entstielt. Sie gären 3 bis 4 Tage in Kontakt mit den Schalen, regelmäßig durch Pumpoversen befeuchtet, um mehr Farbstoffe und Aromen auszuziehen. Zum passenden Zeitpunkt werden die Most-Schalen getrennt und Branntwein hinzugefügt. Der Wein reift dann in kleinen Eichenfässern bis zu zwei Jahre. Schließlich wird er abgefüllt und vollzieht so seine Entwicklung in der Flasche.

VERKOSTUNGSNOTIZEN
Klarer Wein, kastanienbraun-roter Farbton. Aromen von roten Früchten und Trockenfrüchten, Eigenschaften seiner Entwicklung während der Flaschenphase. Süßer und anhaltender Geschmack, der eine positive Entwicklung des Weins zeigt.

SERVIEREN
Ein Vintage kann unbegleitet genossen werden, passt aber ebenso gut zu fetten Käsesorten und Schokolade oder zu Desserts mit roten Früchten. Für Liebhaber einer guten Zigarre lassen sich einzigartige Genussmomente schaffen. Servieren bei 14–15 °C.

BITTE BEACHTEN: Dies ist eine wiederkehrende Auktion. Die Siegelnummer(n), die Sie auf den Fotos sehen, können von den Nummern auf Ihrer Flasche abweichen.