Quinta da Pacheca - 10 years old Tawny - Douro - 4 Flaschen (0,75 l)

Quinta da Pacheca 10 Jahre alter Tawny Port 4 x 0,75 l

WINEMAKERS: Maria Serpa Pimentel.

AUSZEICHNUNGEN/EMPFEHLUNGEN
95 Punkte, Goldmedaille, International Wine Challenge
90 Punkte, Decanter World Wine Awards
88 Punkte, Wine Enthusiast
16,5 Punkte, Vinho Grandes Escolhas
Goldmedaille, Asia Wine Trophy

REBSORTEN: Traditionelle rote Rebsorten der Douro-Region, ursprünglich aus alten Weinbergen.

VINIFIKATION
Pacheca 10 Jahre alter Tawny Port ist ein Wein, entstanden aus einer Mischung mehrerer Portweine, die über viele Jahre in alten Fässern zu 550 Litern in den kühlen Weinkellern der Quinta da Pacheca gereift sind. Während der Reifung erhält der Wein seine charakteristische Bernsteinfärbung und seine typischen Aromen dieses Oxidationsprozesses.

VERKOSTUNGSNOTIZEN
Erweist sich als ein sehr eleganter Wein mit frischer Nase, Noten von Menthol und Nüssen, Karamell und Schokolade. Am Gaumen vollmundig mit guter Säure, die ihm Frische verleiht, und einem langen Abgang.

SERVIERVERHALTEN
Er kann frisch als Aperitif getrunken werden oder am Ende einer Mahlzeit als Begleiter zu Käse, dunkler Schokolade oder roten Früchten. Empfohlen wird eine Trinktemperatur von 16 bis 18 °C.

BESCHREIBUNG
Inmitten der Douro-Täler, am linken Ufer, in dem Ort Cambres, der Gemeinde Lamego, im Herzen der ersten Pombaline-Demarkation der Region, liegt Quinta da Pacheca, eine der prestigeträchtigsten und anerkanntesten Weingüter der Douro-Demarkation. Die Geschichte des Weinbergs in diesem Anwesen reicht bis ins 16. Jahrhundert zurück, als er eine Ansammlung von Reben war, die den Almanterien von Salzedas und St. João de Tarouca gehörten, wie in einem Dokument von 1551 vermerkt. Das Weingut wird erstmals in einem Dokument aus dem April 1738 erwähnt, in dem es als „Pacheca“ bezeichnet wird, eine feminine Form des Familiennamens Pacheco, da es einer Dame, Da. Mariana Pacheco Pereira, gehörte, einer imponierenden Frau, die sich um das Anwesen kümmerte. Eines der noch erhaltenen Pombalinischen Wahrzeichen, das erstmals im Jahr 1758 verwendet wurde, um dieses erste jemals gezonte Weinanbaugebiet der Welt unter dem Marques de Pombal abzustecken, befindet sich noch heute innerhalb von Quinta da Pacheca, direkt am Haupteingang zu den traditionellen Steinbecken. Diese Granitsteinmarken wurden in den 1940er-Jahren als nationales Kulturerbe erklärt. 1903 kaufte D. José Freire de Serpa Pimentel das Anwesen und begann mit der Modernisierung des Weinbergs und der Bauten, zu denen acht Granitsteinbecken gehören, in denen heute noch Rotweine von Pacheca vinifiziert werden. Dadurch entstehen begrenzte jährliche Produktionen spezieller Douro DOC-Weine und Port-Weine.
Mit rund 75 Hektar eigenem Weinbau, die im UNESCO-Weltkulturerbe „Humanity World Heritage“ eingetragen sind (2001), hat Quinta da Pacheca sich immer auf die Produktion qualitativ hochwertiger Douro DOC- und Portweine konzentriert und war eine der ersten im Gebiet, DOC-Weine unter eigener Marke abzufüllen. 1977 begann der Vertrieb von DOC-Weinen unter den Marken Quinta da Pacheca und Quinta de Vale Abraão, deren Weingüter noch heute Quinta da Pacheca gehören, unter der Führung des Pioniers D. Eduardo Mendia Freire de Serpa Pimentel, der als Erster in Portugal Weißweine aus Sauvignon Blanc, Riesling und Gewürztraminer produzierte. Heutzutage ist die Serpa Pimentel-Familie weiterhin im Projekt involviert, in die vierte Generation. 1995 begann Quinta da Pacheca offiziell ihr Projekt im Wein-Tourismus, öffnete ihre Tore zu geführten Besichtigungen des Anwesens und zum Verkauf ihrer Weine im Quinta-Shop. Das Konzept wurde im Laufe der Jahre durch weitere Aktivitäten mit relevantem Interesse am Wein-Tourismus erweitert und führte 2009 zur Eröffnung des The Wine House Hotel Quinta da Pacheca, wodurch eine weitere Form des Geschäftsfeldes erschlossen wurde und das Tourismusangebot in einer zunehmend gefragten Region erweitert wurde, die sich als Destination of Excellence etabliert hat.

HINWEIS: Dies ist eine wiederkehrende Auktion. Die Siegelnummer(n), die Sie auf den Fotos sehen, können von jener(en) auf Ihrer Flasche(n) abweichen.