Martell - XO Cognac - b. 2023 - 70 cl

Martell XO ist eine prestigeträchtige und komplexe Cognac-Melange, bekannt für ihr reiches und intensives Geschmacksprofil. Sie vereint eaux-de-vie aus den Terroirs Grande Champagne und Borderies, die für Kraft und Eleganz stehen. Der Cognac reift durchschnittlich 15 bis 35 Jahre, unter Einsatz traditioneller Kupfer-Destillierkessel und französischer Eichenfässer.

Das Aussehen zeigt eine goldene Bernsteinfarbe mit dunklen kupfernen und mahagonienfarbenden Akzenten. Die Nase zeichnet sich durch würzige Noten von schwarzem und rotem Pfeffer, Koriander, Feige, Walnuss, Sandelholz und Anklänge roter Beeren aus. Am Gaumen ist er voll und doch sanft, mit intensiven Noten von Feige, rotem Obst, schwarzer Johannisbeere, Vanille, Kaffee, Bienenwachs und Muskatnuss. Der Abgang ist lang, kraftvoll und elegant, mit einer leichten Würze und blumigen Untertönen wie Veilchen.

Martell XO wird oft bewundert wegen seiner charakteristischen bogenförmigen Flasche und wird am besten pur oder mit einem Spritzer Wasser genossen, ideal für besondere Anlässe. Sie spiegelt das Erbe und den visionären Geist von Jean Martell wider und hat prestigeträchtige Auszeichnungen erhalten, wie die Goldene Medaille bei den Cognac Masters 2017.

Abgefülltdatum 19-10-2023.