Hibiki 17 years old Kacho Fugetsu - 70 cl

Destillerie: Hibiki
Alter: 17 Jahre
ABV: 43,0 %
Volumen: 70 cl
Vintage: Nicht-Jahrgang
Condition: Versiegelt, ungeöffnet

Hibiki ist die Flaggschiff-Linie der Blended Whiskys von Suntory, einem der angesehensten und innovativsten Whisky-Hersteller Japans. Gegründet von Shinjiro Torii im Jahr 1923 hat Suntory den Ruf aufgebaut, Whiskys von außergewöhnlicher Balance und Eleganz zu produzieren, gestützt auf Spirituosen aus den renommierten Destillerien Yamazaki, Hakushu und Chita. Hibiki, was auf Japanisch „Resonanz“ bedeutet, wurde erstmals 1989 lanciert, um das 90-jährige Bestehen von Suntory zu würdigen, und hat sich seitdem zu einem globalen Symbol entwickelt, das von Enthusiasten und Sammlern für seine komplexe Vielschichtigkeit und seinen harmonischen Charakter hoch geschätzt wird.

Der Hibiki 17 Year Old ist eine stark gefeierte Expression, die inzwischen eingestellt wurde und deren Beliebtheit und Seltenheit unter Sammlern weltweit deutlich gesteigert hat. Diese Kacho Fugetsu Limited Edition besticht durch ein atemberaubendes Flaschendesign, das von der Schönheit der japanischen Natur inspiriert ist und Blumen, Vögel, Wind und Mond zeigt, wodurch seine ästhetische Anziehungskraft und Sammlerwert weiter erhöht werden. Hergestellt aus einer sorgfältigen Mischung aus Malz- und GetreideWhiskys, mindestens 17 Jahre lang gereift in verschiedenen Fassarten, darunter das begehrte Mizunara-Eichenholz, repräsentiert diese Expression die Spitze der japanischen Blending-Kunst und gilt als Grundstein jeder ernsthaften Whiskysammlung.

Verkostungsnotizen:
Farbe: Bernstein-Gold
Nase: Pfirsich, Aprikose, Melone, Rose, Lilie, Zitronenblatt, mit Noten von Sandelholz und einer leichten Mizunara-Gewürznote
Gaumen: Toffee, Schwarze Kirsche, Vanille, Butterscotch, mit einem dezenten Rauchunterton und einem Hauch dunkler Schokolade
Abgang: Lang, süß und fein, mit anhaltenden Noten von Mizunara-Holz und getrockneten Früchten