serax - Yotan Ottolenghi - Schale (2) - Keramik





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Zwei Keramikstücke von Serax, entworfen von Yotam Ottolenghi aus Italien, ca. 2022, in neuwertigem Zustand, mit einer Breite von 29,5 cm, Höhe 0,6 cm, Tiefe 0,6 cm und einer Kapazität von 185 cl; Gewicht 2 g.
Vom Verkäufer bereitgestellte Beschreibung
L 30 W 29,5 H 6 cm
Gewicht: 2,0 kg
Fassungsvermögen: 185 cl
Yotam Ottolenghi ist der Gastronom und Küchenchef der sechs Gastronomie- und Restaurantbetriebe mit Sitz in London. Er ist Autor von acht Kochbüchern, darunter renommierte Titel wie Plenty, Jerusalem und Simple. Unter verschiedenen Auszeichnungen gewann Yotam zwei James Beard Awards in den Vereinigten Staaten und den UK National Book Award. Yotam war über dreizehn Jahre lang wöchentlicher Kolumnist für den Saturday Guardian und ist regelmäßiger Mitarbeiter der The New York Times. Sein Engagement für die Förderung von Gemüse sowie von einst als „exotisch“ geltenden Zutaten hat zu dem geführt, was manche das „Ottolenghi-Effekt“ nennen. Dies ist eine knappe Art zu beschreiben, wie eine Mahlzeit voller Farbe, Geschmack, Fülle und Sonne entsteht.
Für Serax hat er diese kulinarische Philosophie in die FEAST-Kollektion übersetzt: eine lebendige Reihe von Geschirr, die in Zusammenarbeit mit dem italienischen Künstler Ivo
Bisignano.
L 30 W 29,5 H 6 cm
Gewicht: 2,0 kg
Fassungsvermögen: 185 cl
Yotam Ottolenghi ist der Gastronom und Küchenchef der sechs Gastronomie- und Restaurantbetriebe mit Sitz in London. Er ist Autor von acht Kochbüchern, darunter renommierte Titel wie Plenty, Jerusalem und Simple. Unter verschiedenen Auszeichnungen gewann Yotam zwei James Beard Awards in den Vereinigten Staaten und den UK National Book Award. Yotam war über dreizehn Jahre lang wöchentlicher Kolumnist für den Saturday Guardian und ist regelmäßiger Mitarbeiter der The New York Times. Sein Engagement für die Förderung von Gemüse sowie von einst als „exotisch“ geltenden Zutaten hat zu dem geführt, was manche das „Ottolenghi-Effekt“ nennen. Dies ist eine knappe Art zu beschreiben, wie eine Mahlzeit voller Farbe, Geschmack, Fülle und Sonne entsteht.
Für Serax hat er diese kulinarische Philosophie in die FEAST-Kollektion übersetzt: eine lebendige Reihe von Geschirr, die in Zusammenarbeit mit dem italienischen Künstler Ivo
Bisignano.

