Fernando A. de Terry - Coñac Centenario - b. 1950er–1960er - n/a (75cl) - 3 flaschen

Cognac Centenario (3 Flaschen)

Fernando A. de Terry - (Puerto de Sta. Maria)

Cognac, Brandy aus Jerez
Jerez-Xerez-Sherry
Gründungsjahr der Solera: 1934
Abgefüllt in den 1950er-1960er Jahren, Siegelstempel 80 Centimos (Steuerstempel)
Korkstopfen

(Wooden box not included in the lot, photo added to show the bottles come out from its original box)

Destilado de los Mejores Vinos de Jerez
Destilliert aus den besten Sherry-Weinen

"Brandy Terry Centenario ist ein traditionsreicher Brandy, hergestellt nach dem Criaderas y Soleras-System mit einer Auswahl an Holandas und Weinbränden, gereift in Fässern aus amerikanischer Eiche.

Terry Centenario folgt einem traditionellen und sorgfältigen Verfahren. Aus der Sorte 'airén' gekeltert, wird das Destillat als Holland bezeichnet, ein Alkohol von 70º. Zur Brandyherstellung wird nur der zentrale Teil des Destillats, das ‚Herz‘, verwendet.

Die Reifung erfolgt nach dem Criaderas- und Soleras-System, gelagert in amerikanischen Eichenfässern, die zuvor mit feinen Weinen aus Jerez gefüllt waren. Der bereit zur Abfüllung stehende Brand wird aus der Solera gewonnen, dem Feinsten, ganz unten, der die ältesten Holandas besitzt und monopolisiert. Dieser Prozess führt zu einem außergewöhnlichen und einheitlichen Produkt in Farbe, Geschmack und Aroma.
Historie

Guillermo Terry, der Gründer des berühmten Weinguts, kam 1574 nach Cádiz und wurde bald zu einem erfolgreichen Kaufmann. Es war jedoch sein Vorläufer, Santiago José de Terry y Buset, der ihm folgte und das Weingutgeschäft 1783 begründete.

In der Mitte des 19. Jahrhunderts wurde er von seinem Sohn Fernando A. de Terry beerbt, der begann, seine eigenen Weine in Puerto de Santa María zu erzeugen. Es sollte jedoch erst in der dritten Generation, mit Fernando Matías de Terry, offiziell gegründet werden. 1905 bedeckte Terry die Flasche mit einem handgefertigten Netz, das in derselben Stadt hergestellt wurde, was einer Innovation gleichkam und zugleich die wirtschaftliche Situation vieler Handwerker in der Stadt verbesserte. Vierzig Jahre später kaufte die Familie Terry die berühmte Hierro del Bocado Carthusian Pferdefarm, und von da an bis heute wird das Carthusian-Pferd zum wesentlichen Symbol und zur Seele des Markenimages, neben dem innovativen gelben Netz."